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[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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. F; c( m) {4 ]3 r) c【材  料】
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( g, v% E7 b( z0 }; l( b公仔箱論壇九層塔 3支% k- \7 y5 r: s, P9 R) K, P
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蟹腳6支
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5 W, z1 [* x* P/ K+ l' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒( u5 W$ v% p6 A  h9 k: T
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辣椒1/4條; _: u1 {' Z' d7 g9 R
公仔箱論壇/ E# |1 }5 U7 m* d5 B% z( C1 s
青蔥 1/3支tvb now,tvbnow,bttvb4 @; E% L/ ?! D- [, P7 M. o

* p$ C; t) j4 U3 z5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇3 B$ N& B+ D2 ~
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沙茶醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& {2 r* R9 l% E

3 H  S( V1 ~7 ?公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p$ ]( Y2 K& k1 e2 |( o! d
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1/2大匙公仔箱論壇, N: r4 v! N8 R! }
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少許! r7 G+ D2 x3 x7 |
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白胡椒 少許0 q% K0 A+ v7 T& _& v. B: t) R

8 H3 ^  E" R/ H  }+ v  S3 g8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ t: N! p  z9 x1 P
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1.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
5 i" m$ ~; S! F! d8 @8 l% }! O2.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。5.39.217.76: ]6 p( O' Y& s8 d1 h9 Z7 G
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。
) l; T( z1 h/ A3 x* S) i4.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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