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[中式食譜] 香辣炒蟹腳


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: F4 [6 S. E  Z; q9 |公仔箱論壇【材  料】: U  Q8 m1 l6 z1 e9 t

: {# p8 n+ z; |. ]2 x, [% D+ s5.39.217.76九層塔 3支
2 X$ p  `. }: b' ~  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' d: G3 J$ p! E  Q4 i. J4 f
蟹腳6支公仔箱論壇2 o, Q9 R" a4 a& G; g
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蒜頭 1粒公仔箱論壇% m2 B  `0 I& W0 E- `
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辣椒1/4條
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$ V8 T9 ^: C  Q) A. `" {  f6 a; c5.39.217.76青蔥 1/3支
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9 V% O) s( v  U/ i. O' Q% R沙茶醬 2大匙0 t' ~# Z4 ~& H6 L. h8 D# J( u1 h
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% l5 z) \% N' {3 ?
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1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |7 m& ?+ |1 m" |$ q4 v

7 d) H% M( _6 B4 ~. j9 o8 E" D5.39.217.76少許
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6 A8 |) G1 i* J0 ]2 y" G- Q' }8 P5.39.217.76白胡椒 少許
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$ s! X% G( F, S/ g5.39.217.76【做  法】
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1.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
  Q4 q* w! P- M6 W5.39.217.762.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& _0 I# @8 v  h: ~
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。
: f' U" l, B3 r( W/ s' z% ]5 U; o5.39.217.764.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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