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小卷 2尾5.39.217.76& i1 v6 ]9 b6 ~. W) t7 K( f; |. C! v
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薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ N7 I( ^' r: H0 S( e! @
( P, k Q! W7 _6 t公仔箱論壇青蔥 1支公仔箱論壇" D( X) q( w. S1 u* N2 _% V
% |2 c, J# [/ Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒 少許
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_! O; j! j7 n" X/ g+ e$ dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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味霖 30㏄
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4 f3 W5 G9 \7 Y1 L; ~' Y5.39.217.76醬油 50㏄
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糖 2大匙
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- O/ J+ y- I9 t1 Q4 u6 A2 D米酒30㏄
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% y1 e- z+ K W, S9 f+ L) M# x+ k5.39.217.76【做 法】# {/ B* f; ~: e8 k2 Z/ h3 v- M0 |* ]. S
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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用
* z3 [. n5 P% Q7 N5.39.217.762.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可3 Y: a( D, E5 c( M! w0 a) F7 m7 Y
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發表於 2012-2-10 11:51 PM
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