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【材 料】
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墨魚 1尾
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青蔥 1支8 `2 t- t9 l0 H2 `! I3 r. p
公仔箱論壇- A$ a( _8 X# C$ T
嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條
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8 q8 A# w3 i# T* m0 @+ ]公仔箱論壇【調 味 料】
/ ?/ u T1 r0 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 I7 _: ? f0 T2 `# I/ V
黑胡椒粉 1小匙
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鹽 少許
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糖 1小匙7 A1 I/ ~, D, \: d5 D% R
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醬油膏 1大匙+ N- Q" d& O0 B4 L P9 O
公仔箱論壇# J% E% z. f5 a, m, T
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B) O( k$ n! G0 X1 I$ N
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ b# m K$ J
; j. W, @6 w7 m$ J4 ?3 i, E, A) {1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ [7 y( ?' n; H
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
7 m, Y2 p+ U3 o6 @: [" ~: M3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 b) ?3 {" P. [
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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