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【材 料】
+ j2 ]% `) d5 K$ K# x2 a$ U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 S, z0 V* y. P$ `& {1 c
墨魚 1尾
# T& X9 O0 b6 Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ ^) o0 A% l4 b& U- j8 O# m( ~
青蔥 1支' X( D3 E7 [! |; @5 u
$ g) L% i t4 y- [) c& K5.39.217.76嫩薑 10公克
: G+ y: B& g( @ I4 U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* q4 \& t; T1 @% ]: n0 g
辣椒 1/2條
2 N, M8 G! h* ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 G. C1 V5 v( }
【調 味 料】6 s& ?) b( h$ P' w
. [( q7 {) ~) E; ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1小匙, m+ V& i: V, j
5 E' O/ j' [$ |2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許* P( c3 h( E5 y \ @2 ~* j1 w" V" Z
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糖 1小匙
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# F3 U! o' s( [6 q" Z4 p
6 M- N! F5 C4 a/ O. K香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 |0 C& j( e& i& Q
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【做 法】
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3 X; s' x6 `- t$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
Y5 ?8 o0 q+ r t# X$ ltvb now,tvbnow,bttvb2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
+ U" g3 y* Y! gtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。" n# `8 S: W, u/ _$ @0 I2 U. \
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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