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( m; r$ T) ^7 f0 d* {2 ]2 a【材 料】
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墨魚 1尾
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2 }2 z: B. o* u' }7 X( ?. R青蔥 1支
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嫩薑 10公克
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7 ^6 |2 s$ n% g5.39.217.76辣椒 1/2條
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* z) d: Y$ K* T/ o" j5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u* v9 B6 z" P( U T9 C7 K4 Z
3 A9 h/ l4 P9 M! u4 m% K0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1小匙
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; O2 `* n* l; T) b" x5 X公仔箱論壇鹽 少許
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4 e1 x1 }8 l0 o6 r6 [( Utvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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/ v5 V, b/ L/ q: H3 v3 [7 F6 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙' f' p. }) n9 d9 h4 Z, F8 f" m
2 [7 a$ X# D O! F& [5 f5.39.217.76香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) D- J I. u9 p
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【做 法】
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% A9 | _" ]" Y* F! Z. C: otvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
! j5 H9 }4 M& ktvb now,tvbnow,bttvb2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。公仔箱論壇. q/ c1 S* ^- H W% k
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。5.39.217.76% K: t* E+ @* B# E0 e! u
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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