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墨魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y/ U2 n1 U6 {( g2 m: {
0 B8 ^3 j9 }* T( jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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% D4 ?! ?( f# h/ E( W9 R2 O嫩薑 10公克
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* ?% Y' V7 q% C; w4 qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條+ U* _6 [/ O- K) d9 p# d
3 S/ O A& S* g7 R2 f( N' q1 E aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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黑胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- |+ ?) E" K1 \
( ]6 ?: F/ M+ t; ]' B鹽 少許
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糖 1小匙
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7 t, ?" @6 E5 k8 g6 Z5 x' c公仔箱論壇醬油膏 1大匙公仔箱論壇0 z! r4 h5 x, X
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香油 1小匙/ ]8 C+ g& A: H3 [* H
- E U5 \5 s$ R! N& G【做 法】6 o' O# o6 z7 V2 ~% U6 R: U4 J
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q: x( q( r/ t7 ^: u) V
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
& w* c& D8 r2 E$ `) r3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。5.39.217.76* W, H1 z# B9 p8 h( G3 [, M2 W! X0 @
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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