材料
1 d1 C! ~# ?+ R' x& B/ u2 M0 h3 J5.39.217.7670%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克# L: _% v9 Y1 @! L! @
公仔箱論壇3 b- w. }) ^! L2 X; P4 K
藍莓慕絲公仔箱論壇9 G) ^0 F% v: `4 j: I
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升; a% j: |# V" J, Z" L1 X
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櫻桃忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 Q. l. S' `5 \' x! x& }
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱tvb now,tvbnow,bttvb. o7 b( `, g6 O L3 w% c
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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2 t0 v9 l" J+ k. j5 s) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- X, j, f7 Z$ R9 w公仔箱論壇1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
! e! F5 d; Y4 _9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e6 g5 x; h0 @2 Q& |+ u6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 k/ |2 u+ h. c" t% `8 w
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。" M) E) P: J* z& P5 ~7 O
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。5.39.217.768 U, v# ~. c9 q9 `8 i4 a% A
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 ! ?2 R4 | u% {2 z* q2 j6 ?
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 5.39.217.76* _# L9 K, J' R3 R n+ b Y
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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