材料
N8 U( B( D! }% i8 G9 M1 Utvb now,tvbnow,bttvb70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克5.39.217.765 k! N7 z6 _9 E: r# u" M
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藍莓慕絲
+ U- ~9 z' h- a! jtvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升5.39.217.76: s: J& B* `7 X& |
5.39.217.766 [4 y+ h2 |1 `- R
櫻桃忌廉) [" E8 I2 ?+ w3 x) l
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升公仔箱論壇' v; ]: d0 G& U' S4 u6 j
: g- G, u% _! [8 R5 c: J5.39.217.76啫喱
$ C6 o/ X, `% j& X6 A. f士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
: ] U! H% s, s6 D% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法5 i0 b1 o6 H2 w* J+ X A
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。( L$ g0 g/ o2 ?) `- Y! w
+ O6 U" M" r7 n* U/ _! s* D7 H& @tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb B$ ]$ r. y& `( s; k" n+ ^7 P
9 l3 u8 W* t% atvb now,tvbnow,bttvb3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。6 C: F- V- @! _' h5 x+ S
0 @# @3 f* R" Z7 z: [5 ^3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
& ]* p+ Z% k" Q6 k+ y* btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f4 }: k; @% l8 o4 d0 x# @; p
5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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0 s" @7 ]! r% c _5 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& l1 @, \- y. s3 g- x; u" E( o" U
貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 Y5 P s- l: _
忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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