材料 : e" r3 ]5 H j& W$ t
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克tvb now,tvbnow,bttvb0 s. v$ [$ x3 X% u: L% t
: M# q6 N" t! N8 U! C; o; `6 N2 g公仔箱論壇藍莓慕絲
+ b- i1 ]1 J9 x% Gtvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升: d* M. Q+ i) m% J+ Q% S. o v
9 R% I4 r2 x- n0 H# ?5 q+ z/ G5 |" R5.39.217.76櫻桃忌廉. i$ s6 c5 i, c3 X7 p! d- k
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
. h3 P. p5 w+ X! h8 h公仔箱論壇/ [* b: D, q: g F& S1 r f
啫喱tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 v+ ]# V/ t0 ~* R8 N! L
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升; Q$ n V Z+ d& v
0 I3 n5 r& W8 ?" otvb now,tvbnow,bttvb
; l& s# q: H, S @# {3 b5.39.217.76做法
: J! O% H# f$ S公仔箱論壇1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
# C1 t9 ` r5 i. ~5.39.217.76公仔箱論壇. I1 R% p* k+ |# q7 S' w
2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。9 [' T9 p2 t+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l) B/ A2 \* o4 Q# x# B' X
3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。& {* o* [2 r1 ^; K' M" O
/ A+ O: e, A0 R! B. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
% r* n9 |$ P3 q2 z) ]+ n3 f3 O" e
5 P' g* o6 x9 u8 W8 S1 a1 ftvb now,tvbnow,bttvb5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
, g& v- f7 V' Z" ^7 ~( c- W8 K1 N5.39.217.76
; A; n* \# ?7 t4 Z# w) U' \; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r# m5 X( ?. x
貼士tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ g3 `+ W: Q5 }/ n/ f$ x
忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
1 K- y% {9 z8 M! E6 `. A# E4 p( l5.39.217.76 |
發表於 2012-2-10 05:25 AM
| 