材料
/ M( p2 ] i9 v7 o70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
! q; ~4 J) W! k0 L' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D) P9 M+ n- F+ y啫喱
* e, l" E6 k' C' f; w( [9 ttvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 5.39.217.76; b* k0 w8 B8 {! l4 F5 {
/ K8 x" i& z" `& r+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 H% e4 t2 L9 ?0 n3 K
做法
1 s# L; z; h" ?/ z# Y8 B5 r: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片浸軟，備用。
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& U- K9 Q5 W9 z @, U0 q2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y/ o4 [8 r; s
! O5 n ^+ _. ~1 xtvb now,tvbnow,bttvb3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。
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. W2 H* A2 b4 C4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。
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酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z. U( G' L( }0 L" y" }7 D, C& Z
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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