材料74 s7 \* L+ p' T# ?3 A" h
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 5.39.217.76! e3 q& A) Q( L7 i2 G. |, f
1 j- Z5 A1 w# V3 J& J- V/ stvb now,tvbnow,bttvb# U" ~' @& n8 X8 v- T( O# O
做法
& U: P* x6 p6 m' r) o( V, J" [公仔箱論壇1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
1 D- ^5 p+ n" o) h q
" H" l4 \ V) o! i6 s公仔箱論壇2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。公仔箱論壇* ^/ c, T3 N4 H
: o2 g3 ~" I9 G) }5 G
3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
6 e a1 M9 G" A- L' P! U. t$ H# V9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v: U0 v1 d1 {, ^! K/ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 9 i5 k) a6 {* t" |
: J6 W; U+ K) e
6 v7 |0 ^# `$ R$ L( d E! M公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ v5 t4 ~! A! W
蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
4 _# G/ ]5 w( f' m5 V4 Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-2-10 05:23 AM
| 