材料7
+ |5 j6 K0 n4 i' r! p- ?5 L公仔箱論壇0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb; C4 c6 T& o7 O- S, ^$ |1 j
; }4 h$ {3 t/ v A! u: D" Q2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~1 W+ W, U {0 U, B. B4 d
2 `' W& Z. i, e* ^公仔箱論壇3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
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4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 公仔箱論壇( |- ~9 l3 |# J7 K, ]' p3 m2 z
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貼士
& g5 [8 n8 N% T8 @8 Y蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開5.39.217.76% }3 F, p7 a3 f$ C* F+ S
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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