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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7公仔箱論壇9 b; V0 N  C7 H. F5 g; \) ^
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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2 \0 ~& t+ v# @# H- ?; T4 R5.39.217.76做法公仔箱論壇  B: |. n8 G( `$ C% |" A+ q0 @
1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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& H- Q, g3 ]" k; M5 U' G5.39.217.762.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ M" Y" l8 O" Q7 X  [

( T$ g* q8 I9 D6 o% [$ E5.39.217.763.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。
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4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ w: w- P% |9 p0 p

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8 K3 R6 o# ~7 s) |蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開
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