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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7
) V9 j$ V, y' S- w7 M/ E* ^( e; ~公仔箱論壇0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 ?( H3 ?. y4 w6 Z0 G. }" t
1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb& j( s/ S0 V* o: s7 V9 C2 }1 \- _

. \& K7 N7 Y, r- ?+ D  E  {2 {5.39.217.762.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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( j% T0 ]* y7 J7 [% d3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。' b8 j. \  ^* u6 Y6 F
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4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  tvb now,tvbnow,bttvb& R9 V( V" j3 P) U( k' T/ B
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. D2 X, m% V* u0 I1 Y公仔箱論壇蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開8 S" E6 o$ l. B! R- K' a
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