材料7
# O" T: u: f# C6 i0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 ( @1 y; T6 H7 o
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做法5.39.217.760 Z. A: ?- K q! b) D y; m5 U/ U
1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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8 h1 U- V; W5 D; M5 @) etvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 } F$ z: t8 a8 s
4 R% h9 {6 k1 J6 n3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。公仔箱論壇% y* H9 p, \- D8 T/ F1 I
6 G3 Y P& B, G; f1 R8 f5.39.217.764.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。
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蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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