材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& r0 O5 d7 F4 }9 C
鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
1 n- E0 O G5 ?" D
8 G/ k8 `6 u6 J1 j/ |4 V. G+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力汁. F0 }) B9 s5 h" i, J
青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
. X; \0 {9 {$ d
( f; l; {# v& S) ]7 W4 m( n5.39.217.76
4 s8 k, r/ z0 E- F做法5 k f# D# t6 l, O3 N6 E' b( p
1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。/ g. T# O% P% G' i8 q
7 X/ n6 ]$ {* N. m8 I v/ f
2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。
8 X. g2 V: P: k
# j4 b. t$ u. _; U8 N3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。
/ Q3 V* R1 X+ T$ `& s6 N* Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ l: N" X' \8 y: q- Q( l5 B4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 5.39.217.765 t( l; ^8 s% g5 l' i! l. P
|
發表於 2012-2-9 05:19 AM
| 
發表於 2012-2-11 08:33 AM
|