材料5.39.217.76 W, S- b1 d- P( a& J" X, G' u" X1 v
鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升- s& h g9 K2 p% T1 a
tvb now,tvbnow,bttvb. S( C+ z4 P6 W
朱古力汁
* E. Q8 I/ s7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
0 h' Q. G6 o4 I( S9 K _& o7 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 g+ r$ v. S
1 X' Z8 q) A0 ~- u) u+ w做法tvb now,tvbnow,bttvb$ V2 ]) `1 j! y T8 J
1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w J2 w; ?! `' k: S/ U
5.39.217.76* k1 A, L0 F' H
2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。
) f" P% a+ i1 ~, Q* k5.39.217.76公仔箱論壇- B) _# w) J4 E s, q- ^
3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。
( F% t% h8 }( s: S/ e
' k. U$ s! ]7 Z# s4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。
4 |2 X( q6 |* {7 H3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-9 05:19 AM
| 
發表於 2012-2-11 08:33 AM
|