返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鵝的心肝寶貝(香煎鵝肝配焦糖香蕉)

材料
7 w# X2 u/ V+ `( a5.39.217.76鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉:細香蕉(切粒) 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
+ Q& t' D6 p* n0 [) qtvb now,tvbnow,bttvb
: s+ o  ?! I# S! z公仔箱論壇朱古力汁
  N$ C9 {' n- \) o7 S& c, G; p* w. U公仔箱論壇青胡椒(切碎)少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
' u$ X: l3 ~" @; f! M% T+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( `9 v- P# W: F, L6 s( D: r
7 r' H6 P' d- e# \  h+ M* x3 i
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" D6 v2 m9 @  G9 W1 S7 S
1.忌廉隔熱水坐熱,加黑朱古力粒、牛油拌溶,下青胡椒碎拌勻,盛起,加入威士忌成朱古力汁。5.39.217.760 m  f, y" A) n
5.39.217.764 N# e& S7 d( e
2.鑊中下砂糖,以中火煮至金黃色,加忌廉、牛油煮勻,加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化,熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。公仔箱論壇3 j4 w7 |4 r- ^$ i; f5 m: S
公仔箱論壇( k) R8 p; h, ^* `+ Q% P
3.鵝肝撒上鹽,拍少許麪粉。燒熱鑊下油,放鵝肝煎至金黃色,備用。3 V+ w; r/ B5 w) ^9 Y; z

, c; n( l# f3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上放沙律菜,放上焦糖香蕉及鵝肝,淋上朱古力汁即成。
; @* t+ z( S/ b# y7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
thx you
返回列表