材料
4 Q; R3 |! k' c" @, f y1 {大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克
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8 q; S1 G. m9 `做法
! H W j) g* x8 @9 ?5.39.217.761.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。- U( {2 ~& {0 @/ `* `8 f; \% c
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2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。
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, N: K0 p- H4 L% f# w: T! {$ |5 dtvb now,tvbnow,bttvb3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 c; e' B0 ~. s1 Y* [* z. V
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4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# y% l8 m2 T: Y) [! A9 W
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:34 AM
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