材料
% K1 w4 ^% G- Z. N d. a公仔箱論壇大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克5.39.217.763 }4 q) Z8 ?+ {" l7 v/ Y: @' P5 u
7 I& c5 `4 g, O* d9 `6 F1 C7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F: @0 A; I/ E# w) i& A; I
做法
# z* |$ e- G4 T: W5 s: l6 p1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。# v3 [) ^8 ~ {3 C7 P! c; A
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2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。tvb now,tvbnow,bttvb. C( ~4 ~. ?7 I$ S R8 T9 W
* P. f( c1 Z: Q- p$ N {2 E3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。) x0 Y4 B Y" W" q, f
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4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:34 AM
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