涼拌合掌瓜
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7 d( D: \7 d5 a! v" r, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佛手瓜 - 480克
8 ?) O ~* m& a$ C上湯 - 500毫升 # m$ }4 v: t/ z$ [8 f9 P
薑 (切絲) - 2片 公仔箱論壇# Y& h; g6 u: @0 F' x$ T' ?2 t' N: p9 y
紅椒絲 - 1/2隻 7 R4 W! X* } M# d# k7 F/ G
炒香白芝麻 - 1湯匙: O$ Y1 G+ l3 d9 `$ v
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5 {0 ^ q* }% A. E8 A# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/2茶匙 5.39.217.76% u2 k. X8 B; S8 Z8 N& W
麻油 - 1 1/2湯匙
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/ d+ N: X b" D3 P" {# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 公仔箱論壇2 Q( F' y5 J O6 J; x
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。
1 K: J; O n$ H# }( y3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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