涼拌合掌瓜 公仔箱論壇3 H; S# M* v7 f, j; \, G$ D* _7 K
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' \! I- Y0 h6 ^ L0 Y) K, k7 k. d) Atvb now,tvbnow,bttvb佛手瓜 - 480克
# o, t' E+ ^; b; }$ b上湯 - 500毫升 . v$ | X! c+ x/ }5 d8 P+ `8 }
薑 (切絲) - 2片 公仔箱論壇! k7 r p3 t8 t
紅椒絲 - 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J* Z6 p: b5 d# E" w
炒香白芝麻 - 1湯匙' p, R! J* S" Z4 b& ]0 p# v) ~
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鹽 - 1/2茶匙 + @8 ?1 t( N9 W2 L
麻油 - 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& I# f& ?$ F8 y
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1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* m$ u; V3 h' D) x8 w
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。 ) L% s, n/ ]& V3 u& U
3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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