涼拌合掌瓜
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" ]0 q& p. `# t公仔箱論壇佛手瓜 - 480克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: v! G! o& S* U; n
上湯 - 500毫升
& C8 K; H: g+ I4 _/ ?薑 (切絲) - 2片 / _9 `' `- G$ X8 z! B- \
紅椒絲 - 1/2隻
0 ^/ ^% ?$ P. b) Q% f" r炒香白芝麻 - 1湯匙5.39.217.76" `( I! [* ]: H* | L
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鹽 - 1/2茶匙
% o; W- t' l" _; f! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1 1/2湯匙
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( B/ V% P: l" _; _- H6 O5 X: O% r+ C& Etvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。
9 k8 U' }( d* Q, }* B% s5.39.217.762. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。 4 v' u/ Y2 g9 c/ w+ d$ r$ r
3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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