涼拌合掌瓜
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/ I9 _0 `* ?- ~/ P4 q公仔箱論壇佛手瓜 - 480克 5.39.217.76. A, i8 a. U" ]9 r: d
上湯 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 ]1 q9 z! d
薑 (切絲) - 2片 公仔箱論壇4 w/ Q- C9 i; p
紅椒絲 - 1/2隻
0 a+ a/ W) R* l3 c/ e% _% T2 {$ ~5.39.217.76炒香白芝麻 - 1湯匙9 G, P4 h1 X7 @* l$ |
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/ a; q4 ^2 x2 D; y* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) U$ a! z+ w0 j
麻油 - 1 1/2湯匙
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1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ C; E& v8 P% O& K9 l4 D4 x' [8 ^
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。 公仔箱論壇5 x" M' k3 \8 b* Q! o9 e
3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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