涼拌合掌瓜 : R* ?: Z M0 {$ \( Z$ e
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6 |0 N! `$ n {6 M, J `5.39.217.76佛手瓜 - 480克
, E l& D2 f" q- }6 t7 H& L6 h上湯 - 500毫升
7 p+ _8 r; U% X0 E7 c# @薑 (切絲) - 2片
2 w9 X# r2 M6 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲 - 1/2隻 公仔箱論壇. A! X1 x$ X8 L7 M2 X
炒香白芝麻 - 1湯匙
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* [4 |+ Z! Z! ]& e9 b k鹽 - 1/2茶匙
9 t' G; Q" W1 u% o! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1 1/2湯匙
0 R, X) [( J. i$ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ f. D, B& q+ r; u
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1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 : h |" e% w8 y3 H% I
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( g9 _4 T) K' X( s" y3 K
3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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