紅豆西米布甸公仔箱論壇4 \1 y Q, A. n0 _. F- S7 }% W( G
, f) F6 T& C, g# b& }$ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
$ \% I/ p. l, q E 糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- O+ g; I1 W( D, i4 G" T7 M% D
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做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 U' Z Y5 C2 H6 _, G8 k
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入公仔箱論壇9 K5 q/ h1 @# H5 {- E, `
紅豆攪勻即成。
1 D( r5 ~3 H2 y7 y公仔箱論壇 3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。" M+ l0 o0 P+ d- [# _
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb, A I' X) v1 ~8 e
# Y5 S! K& K( Atvb now,tvbnow,bttvb補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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