紅豆西米布甸
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
; [. `* o* V$ @3 O/ F+ B' E2 Htvb now,tvbnow,bttvb 糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w8 f+ ^1 R! E c) r$ T
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做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
+ U0 u t1 i- t# M# l4 C" v公仔箱論壇 2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
- {/ l: L+ t$ M i7 K公仔箱論壇 紅豆攪勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& z. y3 k4 x0 q7 e& q
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
! d* t, j; v/ M. Stvb now,tvbnow,bttvb 糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。0 V$ V9 W& K+ B+ ^2 t4 {9 N- E
) ?* m9 D' V% {4 \+ h5.39.217.76補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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