紅豆西米布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F) L5 B, [2 l( h* T0 p
9 n1 H m5 A! B" I& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂公仔箱論壇( J1 h7 ]( l7 r( `
糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! i0 @8 m: E8 m I
9 e: p/ O5 }8 C7 p/ a( f做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。5.39.217.76* j* y9 L. `4 Z8 \4 L: h
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
1 w& T- R4 O! \# W$ p. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅豆攪勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb t5 V1 I* e4 X' G3 p
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
3 H @8 U- J& F; {; }# G% s 糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ f, v" }, t5 E+ Z
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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