紅豆西米布甸公仔箱論壇1 T. Q {; m, K6 ]+ i0 Z$ V! p
: I4 p" h( h; s5 N" o0 F9 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
' C: I0 g1 d2 A0 ], _8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb9 Y. A) F8 m+ u1 ^; ~3 n3 y
& u; C4 \) @8 M2 x0 g( P( Z. j做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
+ X& E9 h# }2 X+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
# C& h3 z) v' H3 W' ztvb now,tvbnow,bttvb 紅豆攪勻即成。5.39.217.76" ~" M- H) o- R' {7 Y* e1 p+ f
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
/ l! k1 M4 I+ P' E mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。( h$ a9 B6 m/ w1 a. R" w
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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