紅豆西米布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: ]8 p( }* ] \# z! @; G
公仔箱論壇) Z# @4 _% b; T- k7 E& v
材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
3 R) b% { I% N& m9 @ 糖 100g5.39.217.763 y& [5 y' E" V1 y5 s8 x
3 q* W, {7 q; C- \0 p6 j# ~+ m' `. s公仔箱論壇做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。公仔箱論壇0 R4 c) z" V& V t3 X
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
5 ~8 ^- f! O% A2 |, P5.39.217.76 紅豆攪勻即成。
, R' H8 T! j% d( Q( T 3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
4 O! A. ]( ]# `* J" F* ~7 t 糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb* J; X7 S: U4 h6 ~
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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