紅豆西米布甸
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5 i0 y5 W% s' I& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
$ B* s+ X; m0 G# x4 P |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 100g5.39.217.76; H0 @8 j3 P, j/ ^- i
! [) O, ]/ M' q& [2 A$ h0 |8 L公仔箱論壇做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q6 T; a6 l4 t3 D
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
; \) O" V& y' U- A 紅豆攪勻即成。5 x9 @' q7 ]: ~3 ]3 N
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
, d- M ~$ V# ]: t% c4 S5.39.217.76 糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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