紅豆西米布甸
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) _8 o+ Q$ t/ _+ N5 _
糖 100g公仔箱論壇8 e# U/ w, J* r4 \7 `
) y" G5 q3 E* d做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
3 i& Z, c/ A1 j, l. c+ y4 e/ [! n4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ @. `& m7 h- z2 s6 g# |
紅豆攪勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb) |6 k8 ]6 y: l
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 f- ]4 s# R( Q1 L3 R2 f b K& K
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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