紅豆西米布甸公仔箱論壇( u# J/ L* I& b2 d
/ ~/ z6 S3 U. e- g* D! a( n材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
, A3 [6 R. q' `% q* \1 H! a 糖 100g
0 A- a5 E% ?! w4 Y, U2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~; x2 v* j Etvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
, q7 i: _- K3 h 2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
& U/ E4 N) y t" U6 d2 j$ B 紅豆攪勻即成。
- }4 |* K+ |- T3 ~0 r9 C1 b 3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i; g4 {9 q5 O: g8 \ X
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。7 {* m! l% X$ O, C5 v1 s$ c4 {
. s# a# ^. S, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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