紅豆西米布甸5.39.217.76/ @0 E) ]' ?" T b7 ^
, i# ?* r, s, R. |6 J' c! Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
. v$ Q% P& G( R$ s公仔箱論壇 糖 100g
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做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 d5 Z3 q/ z! _
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
, M5 u; R& g0 X0 y: A) Itvb now,tvbnow,bttvb 紅豆攪勻即成。
$ s" d1 S* l/ \7 ?+ A; H# P 3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
7 V: p7 u/ P7 p 糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。$ ]5 g$ F+ o6 u) ^6 N
1 J$ r u9 u+ ~! Y& Q- F補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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