紅豆西米布甸5.39.217.76* u5 F; n. Z0 M
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
}! |) V" z9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 100g+ O+ s2 t( l( F. _
6 c: c5 ^; F" E$ a做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。 {7 _/ L% u1 D% Y$ `( R( [3 K
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
: Y% A8 O( g+ G5 A( t4 ^" |& gtvb now,tvbnow,bttvb 紅豆攪勻即成。5.39.217.760 c8 R M# U: z. Y' Q$ h' ~
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。5.39.217.769 w* A8 g7 k; h' r; I5 @) H+ J
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。 ~1 L# n7 | Z- T
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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