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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶
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# g5 j! W+ l6 Z7 t: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)公仔箱論壇# S" R- {" W* l% e( K+ e. T
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
6 q. e. M; Y* x7 Q- S% S公仔箱論壇糖: 1湯匙
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將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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9 J, m; K$ D0 S8 N+ Y. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可以用微波炉
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