水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳/ i3 O: F8 M j* U' w( j3 r+ r
- Y: H! H/ C7 o2 i+ L5.39.217.76■材料（約3至5人份）﹕
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& x' n6 R" h& R+ U5 U: v: ~公仔箱論壇奇異果（中型）2個
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" I/ c1 h" g3 E) o. y2 C火龍果（大型）1個
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3 c$ y6 A8 {$ K7 ` Y$ M厚切牛柳2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s3 E- g0 c; e1 x& B+ m5 P% h
! O7 O1 v, N7 y+ L4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉3粒（切碎）
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- b' v, d& P- C5.39.217.76■醃料﹕日本清酒2茶匙
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生抽1茶匙4 c2 j( R- a/ ~
9 @( c2 ~4 Z l* _- g/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉2茶匙公仔箱論壇9 e3 K0 X& V q, U5 B
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黑椒碎小量
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■調味料﹕豉油1茶匙 / }. A# W2 A2 h
* a) r" ~/ Q+ ?' E5 a$ Z" ?5.39.217.76糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕1 N5 u5 P6 u/ o: y ^
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 0 u5 P4 p6 G0 k ?' Y+ s, S+ Q6 d
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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- U- ^4 R2 i) ~) B! U! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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