水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳公仔箱論壇" R& P( Y6 F( h
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■材料（約3至5人份）﹕
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6 L6 Q: Q- } X- i* a5.39.217.76奇異果（中型）2個
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g" N% n4 y. e& V; u: G7 f1 a6 P厚切牛柳2片
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蒜肉3粒（切碎）
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■醃料﹕日本清酒2茶匙6 {; [1 g! L4 d- F) l9 z. G- e+ i
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生抽1茶匙
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+ o2 p, r( o9 X$ M1 J0 p生粉2茶匙
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■調味料﹕豉油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' [9 M4 x# r) c9 o) N; n+ [
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糖1/2茶匙
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: X& B2 n% Y; w- m+ s, \* [- N4 I1 F+ F, F■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M" S4 j2 G, i2 ^" C
' U4 T& I* i b& c8 c* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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# W0 Z5 O f/ \) H- W2 s5.39.217.763.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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