日式燒餅公仔箱論壇- ]: o! |( k. ]- C- e2 S
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材料: 5.39.217.769 T3 x, U# {, }9 L+ J
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麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克 ) q& ?/ s7 d% E& f
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做法:
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& s ]; E: D7 o+ D+ L: Ntvb now,tvbnow,bttvb拌勻蛋、麥芽糖及煉奶 ( y+ i* j4 g+ @1 ?- X9 Y
再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻,放10-30分鐘,讓氣泡消失。
$ K) W* k( V& @. U% A/ z倒適量粉料到燒熱的平底鑊,邊煎邊翻,煎至金黃色。
2 Y/ r2 `0 e% j1 I在兩塊燒餅中放入餡料即成。 |