日式燒餅
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材料:
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5 }* O9 o `* s7 _* p- b$ Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克
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做法:
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶
! U, w2 m& F+ G! V* k6 n: g1 ?公仔箱論壇再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻,放10-30分鐘,讓氣泡消失。
3 E' E# p+ \+ b; a3 O5.39.217.76倒適量粉料到燒熱的平底鑊,邊煎邊翻,煎至金黃色。
9 g# T0 d+ Q' o( c. o5.39.217.76在兩塊燒餅中放入餡料即成。 |