香芒豬扒
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材料$ T% t% A% P0 K& F, ~$ |
豬 扒 5 件
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# @2 ^" G* S* x0 o5.39.217.76豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 ! |, _+ j3 w6 X
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
+ M+ K# C8 P8 h% Z) {7 U$ i# e+ L ]公仔箱論壇將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
( ]% p ^# }+ b鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。 |
發表於 2012-2-8 11:03 PM
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