香芒豬扒
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材料
% b# C9 f/ Q* r; c豬 扒 5 件
3 t r( d& L1 s' O6 E) ~: S4 A5.39.217.76芒 果 2 隻
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' B! z. W/ D# Y& I公仔箱論壇水 1 / 2 杯公仔箱論壇1 }1 }! G( ~0 H5 R
白 醋 2 茶 匙公仔箱論壇 r. ^4 p9 F% L3 _8 U2 V: M
糖 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% V! B: y$ s2 u3 R
鹽 少 許
4 ~: z* \7 O7 e5 r+ S, g+ z. A/ }+ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味份量tvb now,tvbnow,bttvb& ^) N8 H, Z' U( h
生 抽 1 / 2 茶 匙5 k! Q. `/ ]) K& i: G
糖 1 / 2 茶 匙 公仔箱論壇5 ~ \4 i: m2 e# E `* T
生 粉 1 茶 匙
5 B1 ?2 R; Z' E5.39.217.76胡 椒 粉 少 許
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A8 K4 I0 c8 X n8 u! B
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb! V. m5 i2 }$ y* D7 z
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 7 f/ W$ u3 y( _- T, O' p
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。 |
發表於 2012-2-8 11:03 PM
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