香芒豬扒! K8 \+ n# k( r# p; Y0 t
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材料
8 U3 ~" ?2 F5 n+ r% F豬 扒 5 件
' d* {1 K! e- a2 C4 J# k. ]& P8 T. etvb now,tvbnow,bttvb芒 果 2 隻+ s# a% z* N; J
蔥 頭 2 粒
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獻汁份量! k, b% [! o7 o) g- o' |8 t: L
公仔箱論壇2 g4 D) z Z9 V# v& d% A
水 1 / 2 杯tvb now,tvbnow,bttvb4 @: C3 o% P$ U/ v& I" U& i+ \* x ^
白 醋 2 茶 匙5.39.217.764 I8 F7 i7 ]$ V: Q! Y, z( O
糖 2 茶 匙5.39.217.765 {, e- U: e2 O9 q
鹽 少 許公仔箱論壇6 s, x. R4 X% ]7 w$ I: ?, P
調味份量
9 h Y; R/ l {$ r' a( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇5 G" M P" w/ s' K) @
糖 1 / 2 茶 匙 5.39.217.769 N' D/ M9 T* C4 _) d1 X- Z
生 粉 1 茶 匙
5 L( |8 P4 j6 u& ?7 R9 a* Z& w! Y胡 椒 粉 少 許
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做法公仔箱論壇3 g0 P, y; E( | a m
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
3 [6 m! r* n: S, C4 X芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 0 t" Q* q3 k; l5 }' B4 H
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
% R3 D. i5 `' ?* W7 p0 J6 c5.39.217.76鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。 |
發表於 2012-2-8 11:03 PM
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