馬蹄糕
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& z5 T8 p6 i9 P& |- i" B材料：5.39.217.76& z. Q; G8 _5 r' D* Y5 W2 ~
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馬蹄粉100克公仔箱論壇. T e, ]* w \+ {( _) W
吉士粉1湯匙
/ V- r# N7 t1 h$ w ttvb now,tvbnow,bttvb凍開水900毫升
* g$ Z& q7 p- _: H馬蹄肉200克
: q& m8 N: g( j/ B: n; Z. Z砂糖260克tvb now,tvbnow,bttvb: R- K" B" ]7 y8 k- V" G# o
八吋圓模1個 5.39.217.76- r! d6 [; C8 f0 c$ O3 t! ~
/ `9 p" c2 d& K: ?; Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 A7 p. e% R8 V9 b# J" ]! ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( L* ?$ ]% d0 D0 T( s
1. 馬蹄去皮切小粒；
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; G! l- r! q1 B0 n; B2. 把吉士粉與馬蹄粉拌勻；
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3. 用2碗水開馬蹄粉，另外2.5碗水煮片糖；- i; J1 f( a" d9 Y+ O$ a$ C# p$ L
) N F+ {, C+ A3 O' X, g4 u4. 將馬蹄粉水與糖水混合，並加入馬蹄粒期間不停攪拌；(離火下進下)
2 s& w% @, S# R& i5.39.217.76
p# u2 F% E$ E4 G$ r公仔箱論壇5. 倒進錫兜，蒸30分鐘即可。 |
發表於 2012-2-8 11:00 PM
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