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[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

本帖最後由 mimiat 於 2012-2-8 10:59 PM 編輯
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昆清潤下火,健肺去痰,呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯,有益和加速療效。
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6 H5 }$ g% Z! J- Y. k+ g. ^公仔箱論壇材料:6 }6 G3 h7 p0 x8 U
食物-新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物-蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。
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4 I% l5 x( A" t6 R公仔箱論壇做法:
5 J6 f* N( }% b2 i  s5.39.217.76洗淨西洋菜,瘦肉整塊,各藥物洗淨,一齊落煲,放四碗水,煲三至四小時,湯成,撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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* j9 H+ e5 ?$ X# a0 S說明:9 r  n0 |. }. k6 {* E
此湯用西洋菜為主,配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥,互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效,全家老幼適合飲用。
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