沙參玉竹滾生蠔湯5.39.217.76( l9 \& o* v" a) H
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1 V9 |- h9 z \- A公仔箱論壇《材料》/ o7 U5 D9 B A8 o$ P5 v
; I2 J; G; ~6 l" s% d公仔箱論壇生蠔2斤公仔箱論壇& x5 F5 @/ b8 Z% b: }+ [$ r; I
玉竹6錢
S( k( A e/ m" U公仔箱論壇沙參6錢
3 ~$ f. j1 P0 A! `, A5.39.217.76淮山1公仔箱論壇. x9 i' R5 Q# Z/ @6 I8 g8 H
蜜棗3粒5.39.217.76& @$ o9 q6 O/ f3 Q& d
薑3片
7 ]% C$ Y1 Y ytvb now,tvbnow,bttvb水10杯
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0 ^( [' ^: v) @/ B《做法》( s; k% f3 C( }# \1 Q
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1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。
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2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。
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3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。公仔箱論壇6 r- c8 f# |( f9 N& E1 N. H
+ q6 `6 x6 N$ U+ L7 f5 Y5.39.217.764.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。
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, B1 I6 I% a9 _$ `公仔箱論壇5.最後放入生蠔略滾便成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D, H; [( e& X: `* h
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功效
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: E0 A2 V+ W; l% h2 [% z, `" p4 \公仔箱論壇生蠔滋陰助陽；玉竹養陰潤燥，
6 Y2 X7 {# A% I/ T+ f沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。公仔箱論壇1 ]- ~2 c. J/ K% f6 a7 Y
此湯清熱解毒，補而不燥。 |
發表於 2012-2-8 10:56 PM
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