Tiramisu9 v4 W- o% P% t" B$ s
8 A1 l% Q) q, T3 `9 c5.39.217.76材料：(4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb, N4 o3 @' x5 U4 G! f( s) p
忌廉芝士 200克
5 H5 U0 E3 W r( ~1 j: p公仔箱論壇鮮忌廉 1杯公仔箱論壇* u/ L7 q) `4 r! W1 P
蛋黃 2個# ^* A7 _9 h( x6 ?& u) H& U
砂糖 5湯匙
# E5 h) q" s( D# x8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙 [8 {4 D0 e4 A! K7 r5 [$ A
牛奶 1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A8 ^/ x0 a. H/ Q
呍呢拿香油 少許
1 o) k. W" j- O! s" Rtvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉 適量
7 {! V' V! A5 ?6 b* D. b4 e7 X公仔箱論壇: _+ K" r3 |% {$ C1 ~
咖啡糖漿材料：5.39.217.76- f/ ?8 o, a' T
即溶咖啡粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- b* A- Z* `+ k0 T$ q: A& _
砂糖 2湯匙
% F4 x. ~' J3 Y* c) y' u! P/ B" D: E公仔箱論壇干邑 少許
4 J X; u/ J" B6 D" e公仔箱論壇海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
4 D) f1 V8 `6 P, r公仔箱論壇5.39.217.76! _' t" v( r* R
做法：
- x& G8 }) }! _# H1 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
3 Q# y" }- a$ x7 T1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。5.39.217.76+ T& i9 Q8 E- a5 \: T* ?; T) A5 W, v
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。/ ~7 e/ Z; y) z1 ]# Q
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
& f3 B/ H+ s1 t+ v4 U9 N, i' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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