TiramisuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! B" I# r/ Q" }6 a, e7 F6 c
& q* A9 \) |( ~- e4 V# n9 _材料：(4人份量)5.39.217.76% w, N8 z4 d2 I& u
忌廉芝士 200克公仔箱論壇% `+ I! ]; ?4 `6 b; o3 I
鮮忌廉 1杯5.39.217.76: i% i9 {3 I" n- B
蛋黃 2個 N* f. A Q! f9 ~% L
砂糖 5湯匙$ E: b/ l1 f) |; f I
粟粉 2湯匙
4 `/ {% M1 P" ?牛奶 1 1/2 杯% T1 t1 _2 g M8 Q7 o4 I
呍呢拿香油 少許
2 i# P& l( h! M" y; D% r/ v+ C }公仔箱論壇朱古力粉 適量
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7 Y g/ `: e3 Z$ x5 ^公仔箱論壇咖啡糖漿材料：公仔箱論壇; C) }9 S+ [: h
即溶咖啡粉 2湯匙
5 p/ d; N" t$ w2 X e- r公仔箱論壇砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- H* J3 Z @# Q( i
干邑 少許& _2 O! G1 H) Y
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r8 q- A$ F& {# L; O+ D/ }7 ^# C9 n! S
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做法：
9 L, O5 }1 l) h% M1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。公仔箱論壇0 D. S, ^$ z- G* L7 K: ?, N: j; ^* L
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。tvb now,tvbnow,bttvb9 m5 Z2 q8 }- V8 S$ ^8 w
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。公仔箱論壇* O1 `9 r" |' _3 [) N6 q
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
, \3 t; _& B* J/ F1 r5.39.217.765. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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