Tiramisu
. r% c0 |1 u) j& [
: U6 u6 ~2 |; r) j* x& Y, N! q8 j5.39.217.76材料：(4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb% X8 w z3 n/ H, H: Z: p' `, S9 o
忌廉芝士 200克
5 A* N+ d1 y$ M鮮忌廉 1杯
4 }4 Y7 @1 p9 J7 s' F5 |8 t# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
9 R/ h" m8 {- t5 a% \$ |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 5湯匙- |' [# V$ i9 o4 @4 K) c3 \ q
粟粉 2湯匙
: f1 e4 }4 G, b. n) r( G' {. P5.39.217.76牛奶 1 1/2 杯
( g& w( o! T$ q- A2 P呍呢拿香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 c3 q+ a5 m% D) n$ C* }
朱古力粉 適量
9 d* B% S! Y& ?% V0 W5.39.217.76
7 w% H( o& F5 i: g$ [咖啡糖漿材料：5.39.217.76+ q8 b0 F( J0 F# l1 l, ~& b
即溶咖啡粉 2湯匙公仔箱論壇! v; Z8 N; ]) y8 ~2 ]4 J5 ]
砂糖 2湯匙
% h* m' X9 K; G( f1 h7 P5.39.217.76干邑 少許
' l0 b8 d! {- g公仔箱論壇海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
7 c3 d( k/ A5 p; s7 P& `. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D( U9 T' @$ t1 e" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ o$ T5 r7 V6 @+ J& Q6 Z: @1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
* [' b/ t/ R" z( J2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
2 ?# i1 O0 K* U- {3 G. p3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
& W. B9 c: {& r7 Y' v公仔箱論壇4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
8 o+ z+ N/ Z/ i: M) M5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
| 