材料
* {9 E& ~+ H7 _$ v, `7 _' V1 u5.39.217.76心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
7 t% t" S- B: w7 v/ s' u5 [1 {/ o4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t. J" r" H% I, o2 A; Q軟心朱古力
3 Z5 g% ~# q1 N9 ]5.39.217.7664%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
) O/ o3 k8 V$ n公仔箱論壇7 |8 n+ q' a& T; q
裝飾
7 |; R' h& A6 |; R: C# f' v5.39.217.76紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量5.39.217.762 ~ h5 B. x5 P! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. P3 I4 ?* z- Z: Y/ @
公仔箱論壇6 l' L' y& \+ R2 m1 c/ i% f5 l
做法' u1 Y C8 [; y" ~( U* D1 X
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。5.39.217.76: H! w' y/ F4 Q2 t6 @
5.39.217.763 W6 J- _$ y- o+ g0 V5 q
2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 U0 x! {' X
2 N% f1 D# l! E: Z公仔箱論壇3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
- D# y# y$ {5 Z& o
' Y$ u- u7 e! _+ c) I9 Q" L( _# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。; c( J9 Z, }' r3 D8 @/ C' \# x, u
$ w) v7 O1 a' `7 `& N2 R5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 5.39.217.769 @( _: k- G! l$ z5 a5 Z
; v0 K$ w6 X! ]6 [8 u* j& Q' F" V
" o9 w2 v p8 ]+ ]. `$ W" W/ i5.39.217.76貼士3 N7 X( Z6 H$ T$ J
放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 i7 y! S0 M- L! |- D0 }
|
發表於 2012-2-8 03:08 PM
| 