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材料：$ D1 V. r( j: U. x! f3 O
南瓜 - 南瓜肉挖成球狀 200 克 [7 安士/5.5 兩]，
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金菇 150 克 [5 安士/4 兩]，
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蒜蓉 1 茶匙，
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紅椒粒 1 茶匙
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( f; x, }0 ?, [" ^5.39.217.76製法：
3 Y$ ]( x& g0 I7 @( ~4 Y5.39.217.761. 南瓜球蒸約8分鐘至熟，保暖。
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及紅椒粒，下金菇炒至軟身，加入芡汁炒勻至熱透，淋在南瓜球上。
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調味：5.39.217.76! R+ P$ U' r0 z' p/ }
芡汁： 4 J9 P- K N% K& R4 M
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素食蠔油 2 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 Y+ Z& k" r4 h$ G: X; A
t- @ z' B6 E4 [; }- [+ q5.39.217.76粟粉 1 茶匙，公仔箱論壇- J5 u" T. @1 M& A! P7 T$ M$ u( F6 G9 o
0 N3 X* G# X& q9 Z3 Htvb now,tvbnow,bttvb水 100 毫升
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發表於 2007-11-5 06:58 PM
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