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材料：5.39.217.76- w2 ?- [( H7 t& f; H4 m* r
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
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五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
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4 [. J' u' S: Z& e青豆 4 湯匙，
) \3 M5 f* w# Z1 l! j: T) ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& @6 N8 v# g2 R9 m3 K
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
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% I4 W. f2 _6 [( _( |6 ntvb now,tvbnow,bttvb馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，5.39.217.764 ~$ n. ^) q1 f4 q
: t5 D, ~/ X" [$ m3 }tvb now,tvbnow,bttvb去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
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製法：公仔箱論壇' G: D. a; ^( A- v3 r
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb' I1 v0 v0 [; Z; m
# [% W) B& _9 R, G調味：
! u* G7 s- }0 m2 c$ ?2 }: I5.39.217.76芡汁： + }% L5 i" P& m" \$ i+ V
5.39.217.761 o; R1 S* h# Y K
特級鮮味生抽 1 茶匙，
+ ^3 [, T j- k+ ^ M" W公仔箱論壇! z" K( s. e* ?, e; S& A [8 s3 b
粟粉 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ Q& V, x% t1 G$ B
8 @4 C: X$ q, r2 h. x7 K鮮味雞粉 2 茶匙，+ F$ h8 |2 u6 t" s* Q' m/ k; E
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水 125 毫升 [1/2 杯]/ X0 W5 Q& D: {
; [: J# ^1 |5 m5.39.217.76更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:56 PM
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