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材料：5.39.217.765 w* T- w b; i& i+ K
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
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5 v! `2 t6 c) w$ @1 Z五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，tvb now,tvbnow,bttvb: p5 ] R5 J% @1 L
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青豆 4 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb6 ]8 d2 V+ ]# g7 B
; [' P! ? b S+ X) q公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，tvb now,tvbnow,bttvb8 V" a! |) T/ R# g F3 s
+ f2 @5 g, E) V6 x9 X5 r6 ]' S/ J/ @馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
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去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
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製法：: ]; L, G; e$ P& @5 H0 f0 I% V
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。6 B" J' {7 @" @9 ~" r& u$ @ R
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調味：5.39.217.766 K6 {3 F* c2 q+ C5 K" B
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 u9 s" C: g9 M9 X7 J$ S( L
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特級鮮味生抽 1 茶匙，公仔箱論壇6 m2 h, K$ q/ S+ \
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粟粉 1 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb( x; R, G, x! L h5 u
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鮮味雞粉 2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb6 }" v- l( T$ N, A% E* S, f
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水 125 毫升 [1/2 杯]
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發表於 2007-11-5 06:56 PM
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