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材料：
3 W+ q, T% _! b4 P冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，2 k: u- ]" N, E9 ^; e" K. |. G" t
& y# n8 ]& [# x& X4 x: X五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，0 H1 Q* Q% ~" c$ X" f1 w$ ^
0 M/ h! O3 g' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆 4 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb; H8 X; `) @" E; N' ?* O
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
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3 ~ V( r1 b u3 q% G馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 d) r- H( p" ]: e: e
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去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]3 l( n5 o6 O, [; [" y
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v1 Z5 e) N) S7 z9 J! L* ~
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。5.39.217.76: C. `0 T6 j, P& r& |
. C" y0 L1 K8 h2 C/ B4 S+ \調味：, u! R8 g+ N3 [" q
芡汁：
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5 e. `# g+ P1 Y! |+ P1 R5.39.217.76特級鮮味生抽 1 茶匙，
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粟粉 1 茶匙，
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鮮味雞粉 2 茶匙，
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4 j# K, W, c5 e N7 H0 |公仔箱論壇水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇& v1 I& D) p+ R( g
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發表於 2007-11-5 06:56 PM
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