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材料：3 a& T& X, s9 O; K# n, c( E# C: O
臭豆腐4塊7 j3 y0 a( v5 K E0 M$ s7 _
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牛骨高湯2杯- I9 E2 k4 _( ~% ]5 ~8 |; a
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油2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 ?7 I! m1 c
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花椒粒1茶匙公仔箱論壇/ ]) P( v) }6 n+ B
2 f: C Y0 Q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬2湯匙
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% q4 T. e5 i8 Q! b! |鹽1茶匙
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' s. B, k* T0 Q" o+ S [% {- otvb now,tvbnow,bttvb製法：
; ]0 k- u2 x2 a" w' v5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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發表於 2007-11-5 06:53 PM
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