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[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料:
4 ^# P5 W& w4 [. i$ p. i5.39.217.76臭豆腐4塊
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牛骨高湯2杯
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$ |! c* C3 a4 g* ]tvb now,tvbnow,bttvb油2杯公仔箱論壇7 i# Y% l. }  y$ b
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花椒粒1茶匙
0 \* W: R: q5 N$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; l  t. m9 P: d5 e$ t! s
辣豆瓣醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( j% b% ^* X2 `- r9 [
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鹽1茶匙
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製法:
2 ?# P( ]6 S7 f) y- Y2 A) E& d公仔箱論壇1.臭豆腐洗淨、瀝乾水,用油炸至金黃色。
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% K, D' x4 D8 Z4 m( r, Btvb now,tvbnow,bttvb2.爆香花椒粒後撈起,再放入辣豆瓣醬炒香,加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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