材料：tvb now,tvbnow,bttvb, N# f a: f- _- j+ ?
膏蟹 1隻# z2 j2 @/ o. U* v
鮮奶 1杯5.39.217.76* C3 P- }& k" R4 i
蛋白 6隻
' B& [3 y3 |( p鹽 1/4茶匙
( C( b& u) O; p: o* b) C; H A5.39.217.76粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" z' \8 C0 b& j) y* f9 i( C. _
雞粉 1/2茶匙
9 d# n& z2 ~3 K2 n6 V: w' @$ Q油 2湯匙
8 P% G& S" L4 m3 u1 J; K3 z公仔箱論壇浙醋 2湯匙
' _" q! }: Z& U4 c; V, T8 J8 v6 F公仔箱論壇糖 2湯匙公仔箱論壇: U( U# L$ o9 b# d) `
薑粒 1茶匙
0 J* L. y& e( H: c3 _# B西蘭花 1/2斤
/ b z& l, @' H2 @7 f( K胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 P2 }9 `% A
炸米粉/炸飯焦 適量
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製法：
$ U# y J/ q. t2 e4 p+ C1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。5.39.217.76. l3 F. W) @6 d: A* F: X, I
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
9 X8 ?8 \, L& x1 s- ]9 d, M' w: C( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
6 V- m0 Q% H% `2 q5.39.217.764. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。5.39.217.76& ]% e4 X6 N) K
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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