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5.39.217.76# n$ Y0 u9 t( i
材料：
: N0 r: P7 _8 `* H. b; N) Z r5.39.217.76(二人分量)5.39.217.762 d8 ^ B0 B- x! j' T
; i3 Q' F' ?, W. w豆腐(切小塊)5.39.217.763 C3 g) j$ K3 ^9 a. Q, F
# }8 Y: [3 p/ h" q2 t! O1件冬菇
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, a" `, M& d2 j3 x5.39.217.765隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u: G. O" p* S! i! C1 x1 @
5.39.217.769 f w1 g1 i. i1 X" k: x( v& U
20克枝竹
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40克荷蘭豆
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50克木耳5.39.217.764 h: o, `+ l* k0 w$ v
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20克粉絲
# l' V. l2 Q& P1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {% k, Q! A2 ]' m6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小束甘筍(切片)
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' v, z2 l- B# }" ]* T& F5.39.217.76120克南乳1大磚
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水2杯紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" l) v! t- L0 X; ?5 L) z
3 _' A$ U/ H9 ^* Z% K! \tvb now,tvbnow,bttvb1湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb7 O! M P; U' w' Z+ B. ~3 ^
6 b# i: W* H4 Z7 G- j9 Y(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v! H' Z9 ^3 W% Z: X/ G$ W3 B6 j
" @9 g/ ]/ U0 M, g製法：公仔箱論壇 ?5 w. N V5 x b
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。* G- p# `0 S: f. O4 r
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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' i" N% p; L$ Y: x; N3 {調味：公仔箱論壇3 Y4 B1 [1 N; E- l: s, Q
生抽2茶匙
) E9 ^0 K9 Z. H$ a; f1 S( T5.39.217.76糖1湯匙
! u1 p5 ]/ f8 l k/ }3 n6 ?米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C/ @5 G Y* Q
生粉1/4茶匙5.39.217.76' t' y+ S. ]9 M7 `* O7 O/ D! f
麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb( }6 a! B5 v' M1 m& F
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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