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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲


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7 _2 E0 L2 m9 W5 L, M2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, \) {4 u% o3 P

5 p+ b5 F8 S4 |' f, K0 g! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1件冬菇
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/ s. e; I0 C6 K# x' v5 M/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻髮菜
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1 d  O& Z$ E: s# i# l20克枝竹5 G- s3 b+ G" m! n7 C7 v

( R4 X5 E" o- O: c* j" M# _& J( Stvb now,tvbnow,bttvb40克荷蘭豆
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50克木耳
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20克粉絲
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1小束甘筍(切片)
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. O& d0 }9 G3 G9 N* o* S8 |tvb now,tvbnow,bttvb120克南乳1大磚
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) U1 }9 ?- Z5 M. X2 p( l5.39.217.76水2杯紹興酒
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2 u( e, K, z' ]2 C+ C- ^tvb now,tvbnow,bttvb1湯匙薑(切幼絲)2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t( o* U) [, q3 M8 A7 R' @

; P1 Q; S* x0 p  U* C5.39.217.76(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H! J! G$ c+ p2 f- h5 m: `
5.39.217.769 F1 k: r7 r4 M0 ^
製法:
- }: w- d. c; K0 @' F/ g& i3 D1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
) q$ I* R, X8 b/ U! f" j3 J! J; K2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份tvb now,tvbnow,bttvb# L5 o; Q8 i  d6 A% s, ~1 |+ r
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調味:" Q# M+ p+ v" C. @, w
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ [; [4 m8 Z
糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s- h# H: c' E" M) c3 g7 Q9 q
米酒1茶匙公仔箱論壇9 X1 M2 F! {$ }" h
生粉1/4茶匙
  H. P7 s* ~. X' \0 [8 c麻油適量
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