唔少朋友去去北京都會諗住試"北京烤鴨"5.39.217.76" d: [/ a$ E1 R _, M- N
我亦見唔少朋友plan行程總有 一兩 餐係食烤鴨...tvb now,tvbnow,bttvb8 l- }$ ?; e0 [3 a
係度我想先分享我自己意見, 我自細響香港大,
- y+ l- c; h" V2 u4 k1 D) K) `5.39.217.76食慣熱辣辣d廣式燒味, 皮脆肉嫩又多汁,上檯仲熱嘅燒鵝,5.39.217.76/ H6 Q( w: o% P' R9 G
對我嚟講確係幾吸引嘅美食, 6 M' y5 T9 P" {. v d' d; O9 G
亦因為咁, 坦白講...我確實對烤鴨冇乜興趣...* H4 ?% Q8 e* v9 d* e! x5 e
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我覺得剛剛燒起d烤鴨可能的確係唔錯幾好食,公仔箱論壇5 W9 w$ P/ C# }5 i2 P
但等得師傅響爐拎出嚟, 到送到你檯邊, 再等得師傅推埋你張檯片皮,擺靚,上檯...乜都凍晒啦...尤其d冷氣位...第一件暖暖地都仲可能有香味...第二件就唔敢包喇...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~, g, t$ |& j3 q0 i( f9 D
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, @, @/ q% Y& _) t公仔箱論壇烤鴨篇4 @8 p$ |- I* ?1 y/ M
好喇...出名烤鴨不外呢幾間...當然除咗烤鴨外, 仲有其他好嘢食嘅~~公仔箱論壇# K& K2 y! y2 T# k0 \( J* m
+ S' ^( u6 f5 M涼菜 -- 腐皮卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n0 {3 {2 j1 M! v P
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涼菜 -- 松茸豆根 - `* a! Q! n) U, j2 ` y
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( a- r- n, n( S, _7 _$ k1 O! R J9 n1) 大董 (我諗呢間係香港確係幾紅...個個網友d plan都見到佢個名, OK..佢響北京都確係出名, 但通常去呢度係請客多, 尤其外國人, 無他...咪又係為食環境裝修同擺盤個樣囉...良心講句, 呢間店除咗鴨外, 佢其他菜都確係OK, 但最重要係佢多個視覺享受, 例如咕嚕肉, 佢只用肉丁,做好放響個炸出嚟CD盒咁上下大嘅雀巢度, 放響蒸魚碟大小嘅碟一邊, 另一邊用朱古力畫D水紋,, [3 r0 o! N' e3 o* A( |
再放幾隻豆沙餡鴨仔響上面...咁你知點解貴啦...最旺幾間係團結湖長紅橋)總店,東四十条(南新倉)同最近開響金寶街呢幾間)
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2) 長安一號 (呢間名乎其實高級地方, 響王府井東方廣場上 東方 君悅酒店裡面, 鴨整得好,荷葉餅可能係北京最好, 價錢貴過大董D啦, 大日子花多少少去呢間啦, 豪一次半次...值嘅)
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3) 全聚德 (呢間唔使講啦...咁出名,當地人都鍾意去, 分店好多, 比較出名係和平門店(前門西大街), 王府井店, 同前門店(前門大街)呢三間)
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0 E% C" |! r# u7 k% u% @0 n2 ^9 u 松鼠桂魚
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4) 便宜坊 (當地人都少幫襯, 味道一般外最主要係服務態度問題, 祟文區哈德店拆咗喇, 搬咗去旁邊國瑞城, 對面新世界中心都有間) " F/ B6 u) S5 |7 V% S3 m R
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5) 利群 (比較少香港人去, 呢間店過百年歷史, 四合院經營, 得好少檯, 唔少國內外大人物都專登去食, National Geographic Channel 都專程訪問佢, 響北京真係好巴閉, 佢生意好似唔憂做咁, 但如果你要食裝修食環境食服務就唔使諗...地址難搵, 一定要訂位, 等位起碼吹風2-3個鐘,
( ]1 q" P7 {; @9 U3 o& W5.39.217.76( 呢間店好低調唔做宣傳, 但近期有單新聞, 話有幾個外國人, 連續四日中午都去幫襯, 每次例必每人一隻鴨, 呢單花邊新聞上咗電視, 仲好過賣廣告)公仔箱論壇: w* y% V1 l& X! L( k% E! W' F
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* O% s2 i& @& y6 `3 S5.39.217.766) 鴨王 ( 多本地人幫襯, 個人覺得佢整同鴨有關d菜式都OK...其他就一般過一般, 建國門店(賽特購物中心旁)比較OK)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 ~; B* d4 ^5 _4 G- b
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7) 花家怡園 (又係好多分店, 佢個八王烤鴨唔錯, 放少少芥辣, 用生果夾荷葉餅都係特色, 其他菜好似水煮魚,燒羊肉呢D都做得唔錯, D人成日話食麻小(麻辣小龍虾)就係呢度, 老店響簋街(東直門內大街, 有兩間, 由北新橋站方向行去第一間老店係四合院, 另一間都唔差, 另外近秀水東大橋SOHO尚都都有)
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霸王雞
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老北京燒羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb) K5 Y* r! u+ A- P4 Q" _* V
1 H0 D' A: W0 W f: K$ R2 P) e8 x公仔箱論壇麻小 (麻辣小龍蝦)* _8 I. P5 V6 Q9 S3 y+ R* Q2 d
) ]0 f# }2 H+ H @ ]( \' y8) 小王府 (呢間又係唔知點解少香港人去, 響北京呢間好受白領歡迎, 亦有唔少明星客, 除烤鴨OK外, 其他菜好似肘子,松鼠魚呢D都幾得, 日壇公園店比較舒服, 環境又好...秀水都有一間)試吓)tvb now,tvbnow,bttvb7 j1 k# L+ t8 u7 d# a
% b! \3 \, k$ @) W+ Stvb now,tvbnow,bttvb9) 九華山烤鴨 (呢間名氣來自”中南海特供”呢個特別身份, 佢每星期會送一次烤鴨比國家領導食, 只此一家, 威嗎? 香港某美食家都推薦過, 去開附近可以一試 ~~ 
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發表於 2012-2-8 10:32 AM
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