台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議，注意力不易集中的孩童或成人，也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能；以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳：
0 ?$ E! z( x* o% q" w) f心火旺
7 q1 [; v' Y0 v% a- T5 ntvb now,tvbnow,bttvb【甘麥小米粥】, C& D. G( i/ ]( `& g9 ?1 `$ p% Z
材料：小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法：將小米洗淨放入磁鍋中，將藥材倒入，加300西西的熱水，小火煮至小米熟即可。/ C0 W# s" E+ K6 j) |8 w' [* P/ Y
【百合芹菜湯】
; S, ~9 O1 }! U8 U# D1 @. e6 `1 f材料：百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法：百合洗淨，以熱水浸泡30分鐘，芹菜洗淨切細；苦瓜去內囊取出後切塊狀；磁鍋內用5碗水，放入百合、苦瓜、雞心，大火煮開，轉小火煮至百合及苦瓜熟後，放入芹菜再煮一分鐘即可。
$ S ^) c# _2 C+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脾胃虛弱
, f% F4 P1 f& F: A6 l- g* F, Q) Etvb now,tvbnow,bttvb【山藥排骨湯】
5 l" e% i5 y3 d1 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法：排骨汆燙，山藥洗淨後切成2公分備用；芡實先泡30分鐘，與排骨放入磁鍋加水5碗，先煮20分鐘；再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好，與紅棗放入同煮20分鐘，撈起布包，放入山藥，煮至山藥熟後，加調味，即可食用。公仔箱論壇. r/ `8 `9 z# h5 f2 ~4 z9 A
【人參桂圓飲】
! Q* p. B/ J- w% D5 s2 e; Y5.39.217.76材料：高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法：將上述藥材洗淨，放入500西西的磁杯中，將煮開的開水倒入，燜10分鐘即飲用。
5 _$ U- `+ `6 F2 o8 c; x3 i- S肝氣鬱結
" k6 D& v/ P! \& e0 t/ s8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【玫瑰逍遙茶】
# Z9 |1 V2 B0 h& s- q8 \. Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克（打碎置入布包）、冰糖適量。作法：磁鍋加2碗水，將決明子放入，大火煮開，轉小火煮15分鐘，再放入柴胡煮10分鐘，再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘，去渣飲用。
5 Y: u/ t/ K W5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歡喜無憂飲】4 e- D* a# f4 o5 ~
材料：合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法：將上述藥材洗淨，磁鍋加3碗水，放入藥材，大火煮開，轉小火再煮約15分鐘後，去渣放入適量冰糖即可。 |
發表於 2012-2-8 07:31 AM
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