台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議,注意力不易集中的孩童或成人,也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能;以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳:1 S) m6 P0 I* q4 p
心火旺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ V. Z! w; O
【甘麥小米粥】+ H2 A/ m3 _) l5 P: S6 o
材料:小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法:將小米洗淨放入磁鍋中,將藥材倒入,加300西西的熱水,小火煮至小米熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 A& R/ {6 P4 Q: T1 }
【百合芹菜湯】5 M& q0 s( w" s! K' m3 T) _; D4 D
材料:百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法:百合洗淨,以熱水浸泡30分鐘,芹菜洗淨切細;苦瓜去內囊取出後切塊狀;磁鍋內用5碗水,放入百合、苦瓜、雞心,大火煮開,轉小火煮至百合及苦瓜熟後,放入芹菜再煮一分鐘即可。
+ X. c2 r* @- j' s @脾胃虛弱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 c' |- f4 Q" B1 Y
【山藥排骨湯】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; h0 k& T( {* O5 U2 O" Z
材料:排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法:排骨汆燙,山藥洗淨後切成2公分備用;芡實先泡30分鐘,與排骨放入磁鍋加水5碗,先煮20分鐘;再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好,與紅棗放入同煮20分鐘,撈起布包,放入山藥,煮至山藥熟後,加調味,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 S/ ]4 ^5 y
【人參桂圓飲】
+ o3 u/ O$ O& ]. T- }* `: j8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法:將上述藥材洗淨,放入500西西的磁杯中,將煮開的開水倒入,燜10分鐘即飲用。
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【玫瑰逍遙茶】5.39.217.761 e9 A1 }6 t7 n: [
材料:玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克(打碎置入布包)、冰糖適量。作法:磁鍋加2碗水,將決明子放入,大火煮開,轉小火煮15分鐘,再放入柴胡煮10分鐘,再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘,去渣飲用。
2 F/ ?1 T5 G3 `$ u7 v3 Q5.39.217.76【歡喜無憂飲】
7 U( k0 }& d' Q& ttvb now,tvbnow,bttvb材料:合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法:將上述藥材洗淨,磁鍋加3碗水,放入藥材,大火煮開,轉小火再煮約15分鐘後,去渣放入適量冰糖即可。 |