東南亞熱帶國家盛產一種叫做“Salak”的水果，中文則稱為“蛇皮果”，據說這也是“沙叻”這新村名字的由來。公仔箱論壇8 n: P1 [ k# x; _
) ~" V! N2 F, j, b6 u6 D8 xtvb now,tvbnow,bttvb蛇皮果上尖下圓、紅褐色鱗片的外皮很像蛇皮，因而得名。然而，若要尋找蛇皮果樹的蹤影，不是件容易的事，因為很少人會栽種這種既多刺又不容易照料和打理的樹木。
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7 `4 P" t" n* _: T P* A, ]公仔箱論壇多刺難打理本地難尋公仔箱論壇- G+ e- o. A3 B8 x* e/ T( A! A
該村早期原本有很多村民栽種蛇皮果樹，如今卻幾乎已難以找到其蹤影。記者曾多番打聽蛇皮果樹的蹤跡，原以為希望渺茫，卻在得到沙叻新村村長陳澤龍的幫忙下，在甘榜沙叻丁宜村長莫哈末奧斯曼住家的庭園看到了超過20棵蛇皮果的果樹，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。
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0 J z6 z' J7 G* u* L1 w一大片的果園內種滿了蛇皮果樹，這名馬來村長還大方告訴我們關於蛇皮果的繁殖過程，讓我們上了一堂寶貴的課！
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5 \0 \0 ]7 v+ o需人工授粉可製成飲料! {% h2 e; c2 Z2 R& B. S
蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。
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$ s9 `( V; X/ C公仔箱論壇只是，有點可惜的是，在我們造訪時，蛇皮果樹還沒開花結果，所以我們未能品嚐到新鮮的蛇皮果和由蛇皮果製成的飲料。公仔箱論壇' _# _% u2 \8 d
3 a1 T8 Y1 V4 i9 n5 l1 }營養價值高
6 Z7 ^3 g) I0 h+ P( L1 K5.39.217.76需氣候適中生長環境
" Z, y6 Y6 F r/ K `% B; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫哈末奧斯曼說，蛇皮果的營養價值很高，不過很少人栽種，在物以稀為貴的情況下，每公斤的蛇皮果可以賣到介於10令吉或12、13令吉不等。5.39.217.762 T# g1 r. `# B" J7 H& j
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“我本身有吃過印尼的蛇皮果，相比之下，我覺得印尼的蛇皮果，味道更甜，而且肉質是甜中帶酸，還有不少商家把蛇皮果攪成果汁，當成道地的美味飲料呢！”
7 X& {, L2 ^/ p6 z2 U; ` h* t+ e- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" d+ }5 Q4 y' D, C! T
莫哈末奧斯曼經常為蛇皮果進行人工輔助授粉，他說，蛇皮果是屬於雌雄異株，而莫哈末奧斯曼的院子裡，有8棵雄株和16棵雌株，並且是沒有季節性之分。# x* @( x8 O( j& |+ n
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他說，蛇皮果樹需要氣候適中的環境才能生長，而且雨天時會妨礙它傳播花粉。“本地確實難以找到蛇皮果，不過在吉蘭丹或沙巴州，就比較容易看到市場上有蛇皮果的蹤影。”公仔箱論壇# J* S/ I4 ^3 `8 ]4 M9 ]
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兩戶共用一口井
1 C ^( |& ~! E+ D, h4 x( E Ttvb now,tvbnow,bttvb儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。
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有趣的是，這一口井，是呈半圓型，並且是以鋅片隔開。記者細問之下，才知道原來是兩間住家共用一口井水。- i$ }' W: u' [3 ^8 S
8 M, f1 x# g$ G! B+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李友財（59歲，洛伽亭水尾聖娘廟主席）：- \4 `# v9 i2 @, E! R4 H; j0 X
早期很多海南人居住公仔箱論壇. T: r1 ^: T8 ~7 a
“沙叻新村早期是海南村，當年有很多海南人居住，如今大部份居民都是以華語溝通，並且涵蓋各籍貫人士。tvb now,tvbnow,bttvb9 F; P( t; P2 k3 j& @
T; q5 t* I+ }tvb now,tvbnow,bttvb這間廟曾經歷火災，後來有一名熱心的地主捐出地段後，才搬遷來現址。廟是在1965年重建，1967年開光，大約每隔3年出遊一次。”tvb now,tvbnow,bttvb P( T O- y; O
: s# M1 l9 z, T+ R$ T$ S9 B" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雷健強（沙叻新村前任村長兼雪邦市議員）：
7 M2 ~8 E9 K' \% N6 O; ~& \- ^去年奪清潔模範區冠軍
. X3 u0 S* F- q$ T4 \$ k) T& f5.39.217.76“沙叻新村曾在去年奪得清潔模範區冠軍。村內有一間多元用途禮堂，目前由鄉村發展與治安委員會管理，村民可以租用禮堂來打羽球和進行各種活動。
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3 E6 \9 y2 |9 v9 u" J9 j9 Q5.39.217.76村內還有一間由雪邦市議會管理的巴剎，共有20個檔位。小販的營業時間是從清晨6時至中午12時，檔位租金是每個月150令吉，不包括清潔費。”2 ]" t$ _: R' g V
% r$ y5 k" w( Q4 W' C5 c公仔箱論壇黃金蘭（82歲，和益膠絲收購商）：+ F# u6 }9 h" I2 j5 a
與丈夫嫂嫂打理膠絲廠
* j- w9 l# j% p+ u“我的兒女全都在吉隆坡工作，剩下我和丈夫、嫂嫂同住一屋簷下，並共同打理膠絲廠。
# Y. P) z/ i1 F+ a/ p5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- I- f" n/ B% Z
這間膠絲廠以往是我的大伯陳德軒開設的，自從他過世後，我們就接手過來，主要的工作是每天等待小園主把膠汁送來。5.39.217.76" B% i9 `/ D6 X- r o4 J3 T* w9 ^
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我們每天都會把膠汁曬乾，再等交通工具每週運載至芙蓉等地區。”5 U+ D0 u u L! [
2 Z7 S! e8 ~7 X- F: S公仔箱論壇劉清存（78歲，膠絲收購商）：
+ y( ~# a% ]# n" Q1 P3 O每天割膠當作運動5.39.217.76' L! }5 C5 m! c0 Q- I7 F
“目前膠絲已跌價至每公斤3令吉80仙，遠比去年高峰時期的每公斤6令吉來得低。
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, T3 T( o5 y5 p) ~4 y5.39.217.76我本身有9英畝的棕油芭和8英畝的膠園，每天風雨不改到從新村駕車到3公里以外的膠園割膠，當作運動。至於棕油芭，我是請印尼工友幫忙，工錢是以每噸50令吉來計算。”（星洲日報／大都會‧報導：蘇斯敏）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" [$ u( o4 W( n
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蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。（圖：星洲日報）! i7 u& h$ [6 u. _; I
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+ h% f4 N) k6 d% [9 i: l$ Gtvb now,tvbnow,bttvb 沙叻新村多元用途禮堂。（圖：星洲日報）
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\0 M. ~7 H, b! Q/ J r C公仔箱論壇 洛伽亭水尾聖娘廟早在1930年是建在沙叻新村大街，過後搬遷至靠近警局的木屋區，惟該木屋在經歷火劫後，就搬遷至新村內的現址，香火鼎盛至今。該廟是每年農曆十月初十慶祝神誕。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T5 \1 m* C4 p1 ?
* u8 I0 Y/ O& C9 w& E Y3 M. z5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m- r, W0 @' @! T& M0 e
, E. @1 e0 c6 I4 q. z8 H5.39.217.76 廟內有一個約4呎長與1呎半寬的木制龍船，是由廟前任理事保存下來；根據古老的傳說，當年水尾聖娘是乘坐船遠渡重洋來到大馬，所以木龍船是廟內其中一個珍貴的寶物。（圖：星洲日報）
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/ B1 w; Q' ^# W; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ g! p4 ^8 e1 t q
一塊塊已凝固的膠汁，被置放在膠汁收購廠內，等待商家使用交通工具運載至森美蘭州芙蓉等地區出售。（圖：星洲日報）公仔箱論壇8 ^7 f$ g& ?, R6 ~
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儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-2-7 04:54 PM
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發表於 2012-2-7 07:09 PM
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