東南亞熱帶國家盛產一種叫做“Salak”的水果，中文則稱為“蛇皮果”，據說這也是“沙叻”這新村名字的由來。
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v: Q9 e; \, f公仔箱論壇蛇皮果上尖下圓、紅褐色鱗片的外皮很像蛇皮，因而得名。然而，若要尋找蛇皮果樹的蹤影，不是件容易的事，因為很少人會栽種這種既多刺又不容易照料和打理的樹木。5.39.217.76 ^/ _4 k# r! c, v
7 W8 B" c* B# ?- V公仔箱論壇多刺難打理本地難尋5.39.217.76) Z* G; h) v: i7 x. ^
該村早期原本有很多村民栽種蛇皮果樹，如今卻幾乎已難以找到其蹤影。記者曾多番打聽蛇皮果樹的蹤跡，原以為希望渺茫，卻在得到沙叻新村村長陳澤龍的幫忙下，在甘榜沙叻丁宜村長莫哈末奧斯曼住家的庭園看到了超過20棵蛇皮果的果樹，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。公仔箱論壇3 C$ R- V( o9 h0 ], x0 u, X; f( [# c
: a8 W8 X/ Q% N3 g* E7 Z. m) s公仔箱論壇一大片的果園內種滿了蛇皮果樹，這名馬來村長還大方告訴我們關於蛇皮果的繁殖過程，讓我們上了一堂寶貴的課！9 r. A8 M9 x" M" Y9 G9 Q6 b/ h) [
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需人工授粉可製成飲料9 w- h0 f7 y2 d. V
蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- M/ q/ s6 y4 o1 h0 S
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只是，有點可惜的是，在我們造訪時，蛇皮果樹還沒開花結果，所以我們未能品嚐到新鮮的蛇皮果和由蛇皮果製成的飲料。
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營養價值高 h- E8 v# z7 }6 b0 a$ S
需氣候適中生長環境- g2 A4 m2 O% ]+ D8 q
莫哈末奧斯曼說，蛇皮果的營養價值很高，不過很少人栽種，在物以稀為貴的情況下，每公斤的蛇皮果可以賣到介於10令吉或12、13令吉不等。
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7 \3 C2 ^4 }5 l( ^) V8 S! i9 u5.39.217.76“我本身有吃過印尼的蛇皮果，相比之下，我覺得印尼的蛇皮果，味道更甜，而且肉質是甜中帶酸，還有不少商家把蛇皮果攪成果汁，當成道地的美味飲料呢！”
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( X. Y# z) L& e; ?" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫哈末奧斯曼經常為蛇皮果進行人工輔助授粉，他說，蛇皮果是屬於雌雄異株，而莫哈末奧斯曼的院子裡，有8棵雄株和16棵雌株，並且是沒有季節性之分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r% a3 W' X/ L3 D3 |
5 g2 ^# J. P' t/ _6 P6 r5 P公仔箱論壇他說，蛇皮果樹需要氣候適中的環境才能生長，而且雨天時會妨礙它傳播花粉。“本地確實難以找到蛇皮果，不過在吉蘭丹或沙巴州，就比較容易看到市場上有蛇皮果的蹤影。”
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兩戶共用一口井公仔箱論壇/ p6 k K- i* u0 {
儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) t# p3 e& {1 |! B
8 u: B3 v" n5 ~有趣的是，這一口井，是呈半圓型，並且是以鋅片隔開。記者細問之下，才知道原來是兩間住家共用一口井水。: x1 [5 b0 S. V1 j0 k y6 y# i; b
j8 F" Z1 ^! S, M7 v5.39.217.76李友財（59歲，洛伽亭水尾聖娘廟主席）：
7 J1 U8 O8 I, _! }! B公仔箱論壇早期很多海南人居住 Y" u5 l% z6 I# z
“沙叻新村早期是海南村，當年有很多海南人居住，如今大部份居民都是以華語溝通，並且涵蓋各籍貫人士。tvb now,tvbnow,bttvb" N: b9 _) k: y4 z
) r" y, s5 F/ g4 H公仔箱論壇這間廟曾經歷火災，後來有一名熱心的地主捐出地段後，才搬遷來現址。廟是在1965年重建，1967年開光，大約每隔3年出遊一次。”公仔箱論壇: X' I9 z7 N4 Q( A
8 {; a/ G5 z. d1 k) d公仔箱論壇雷健強（沙叻新村前任村長兼雪邦市議員）：
! q! B3 Z) N& j; @- {. z6 z0 A# q# Vtvb now,tvbnow,bttvb去年奪清潔模範區冠軍
+ m/ h! r& H7 D% e5 d- Z$ y“沙叻新村曾在去年奪得清潔模範區冠軍。村內有一間多元用途禮堂，目前由鄉村發展與治安委員會管理，村民可以租用禮堂來打羽球和進行各種活動。tvb now,tvbnow,bttvb) _0 f* C8 l0 T5 \0 ?& J0 l% {) w
0 M! \( z! S: v5 H' a5.39.217.76村內還有一間由雪邦市議會管理的巴剎，共有20個檔位。小販的營業時間是從清晨6時至中午12時，檔位租金是每個月150令吉，不包括清潔費。”tvb now,tvbnow,bttvb- |8 u' K! K: P) _! l: i- d4 }; G
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黃金蘭（82歲，和益膠絲收購商）：5 U4 E. y9 f: f) P* G7 w
與丈夫嫂嫂打理膠絲廠公仔箱論壇# z7 n, P+ \5 \$ |; X: |9 b0 a
“我的兒女全都在吉隆坡工作，剩下我和丈夫、嫂嫂同住一屋簷下，並共同打理膠絲廠。' T+ f5 o- t3 q
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這間膠絲廠以往是我的大伯陳德軒開設的，自從他過世後，我們就接手過來，主要的工作是每天等待小園主把膠汁送來。5 {& V* W+ |$ C6 q- y T
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我們每天都會把膠汁曬乾，再等交通工具每週運載至芙蓉等地區。”
6 H# {5 m+ I) A4 K4 m& A
6 I0 |4 s; t0 |: G$ m; \8 m劉清存（78歲，膠絲收購商）：
1 n7 i9 K' W/ }( \每天割膠當作運動5.39.217.76! h B" W& p. c! R& D; V) y+ d
“目前膠絲已跌價至每公斤3令吉80仙，遠比去年高峰時期的每公斤6令吉來得低。( k. ]) M9 w7 O. y
, y7 ] e6 z3 a) ctvb now,tvbnow,bttvb我本身有9英畝的棕油芭和8英畝的膠園，每天風雨不改到從新村駕車到3公里以外的膠園割膠，當作運動。至於棕油芭，我是請印尼工友幫忙，工錢是以每噸50令吉來計算。”（星洲日報／大都會‧報導：蘇斯敏）
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: S, T" Z, J9 x+ v1 Utvb now,tvbnow,bttvb 蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。（圖：星洲日報）
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7 w C5 v' r2 L9 k% m$ E- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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' S; q3 j& ?0 u! e 沙叻新村多元用途禮堂。（圖：星洲日報）
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洛伽亭水尾聖娘廟早在1930年是建在沙叻新村大街，過後搬遷至靠近警局的木屋區，惟該木屋在經歷火劫後，就搬遷至新村內的現址，香火鼎盛至今。該廟是每年農曆十月初十慶祝神誕。（圖：星洲日報）
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廟內有一個約4呎長與1呎半寬的木制龍船，是由廟前任理事保存下來；根據古老的傳說，當年水尾聖娘是乘坐船遠渡重洋來到大馬，所以木龍船是廟內其中一個珍貴的寶物。（圖：星洲日報）/ d7 s2 b0 o- m* [5 [" F1 c5 N
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一塊塊已凝固的膠汁，被置放在膠汁收購廠內，等待商家使用交通工具運載至森美蘭州芙蓉等地區出售。（圖：星洲日報）
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儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-2-7 04:54 PM
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發表於 2012-2-7 07:09 PM
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