東南亞熱帶國家盛產一種叫做“Salak”的水果，中文則稱為“蛇皮果”，據說這也是“沙叻”這新村名字的由來。
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! l, W4 ~: U) [7 I# @$ h) Z; g. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇皮果上尖下圓、紅褐色鱗片的外皮很像蛇皮，因而得名。然而，若要尋找蛇皮果樹的蹤影，不是件容易的事，因為很少人會栽種這種既多刺又不容易照料和打理的樹木。公仔箱論壇. A& E4 D5 q* i
$ a$ e0 q, ^! h7 X! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多刺難打理本地難尋
7 _ q) W9 B& o: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該村早期原本有很多村民栽種蛇皮果樹，如今卻幾乎已難以找到其蹤影。記者曾多番打聽蛇皮果樹的蹤跡，原以為希望渺茫，卻在得到沙叻新村村長陳澤龍的幫忙下，在甘榜沙叻丁宜村長莫哈末奧斯曼住家的庭園看到了超過20棵蛇皮果的果樹，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。
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一大片的果園內種滿了蛇皮果樹，這名馬來村長還大方告訴我們關於蛇皮果的繁殖過程，讓我們上了一堂寶貴的課！
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_2 e, P* V9 i1 y: ?$ u' y, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需人工授粉可製成飲料
; ]+ s5 V7 I" s: u1 ~# N5 d蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。
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7 Y' p; l# L! H8 I只是，有點可惜的是，在我們造訪時，蛇皮果樹還沒開花結果，所以我們未能品嚐到新鮮的蛇皮果和由蛇皮果製成的飲料。
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; L4 x6 N7 P3 ~ H+ V0 y營養價值高
6 a: u& t- s2 q+ t. a需氣候適中生長環境
; i" T( u$ C# Z4 C/ Y5.39.217.76莫哈末奧斯曼說，蛇皮果的營養價值很高，不過很少人栽種，在物以稀為貴的情況下，每公斤的蛇皮果可以賣到介於10令吉或12、13令吉不等。
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( R- t6 n, T. f% q5.39.217.76“我本身有吃過印尼的蛇皮果，相比之下，我覺得印尼的蛇皮果，味道更甜，而且肉質是甜中帶酸，還有不少商家把蛇皮果攪成果汁，當成道地的美味飲料呢！”- d, v& c! I3 g9 j3 }! }
$ O+ l. n, K$ i- @8 ]5 S/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫哈末奧斯曼經常為蛇皮果進行人工輔助授粉，他說，蛇皮果是屬於雌雄異株，而莫哈末奧斯曼的院子裡，有8棵雄株和16棵雌株，並且是沒有季節性之分。
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, A/ v H$ Z: A8 _8 {0 ~: B$ Utvb now,tvbnow,bttvb他說，蛇皮果樹需要氣候適中的環境才能生長，而且雨天時會妨礙它傳播花粉。“本地確實難以找到蛇皮果，不過在吉蘭丹或沙巴州，就比較容易看到市場上有蛇皮果的蹤影。”tvb now,tvbnow,bttvb: J" _1 ~" k) E6 f/ M* @
, j9 \7 K0 [ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩戶共用一口井
1 }- J! a/ F: {& i0 b7 f+ w* stvb now,tvbnow,bttvb儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。
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有趣的是，這一口井，是呈半圓型，並且是以鋅片隔開。記者細問之下，才知道原來是兩間住家共用一口井水。6 C6 ]# \- C$ R) x# f4 M6 r; l7 _" w i
+ o+ b8 I# n! z _2 ~; E李友財（59歲，洛伽亭水尾聖娘廟主席）：
, D; z" I9 X, U0 Q( ctvb now,tvbnow,bttvb早期很多海南人居住. `/ d) T- }3 l! r# C7 @/ d
“沙叻新村早期是海南村，當年有很多海南人居住，如今大部份居民都是以華語溝通，並且涵蓋各籍貫人士。4 M6 k5 E+ s1 W# W' o; B2 p9 x
7 C/ M0 m8 P7 d! @tvb now,tvbnow,bttvb這間廟曾經歷火災，後來有一名熱心的地主捐出地段後，才搬遷來現址。廟是在1965年重建，1967年開光，大約每隔3年出遊一次。”
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雷健強（沙叻新村前任村長兼雪邦市議員）：
9 t v4 w. d c# @tvb now,tvbnow,bttvb去年奪清潔模範區冠軍% j# `+ C. x0 n$ ~
“沙叻新村曾在去年奪得清潔模範區冠軍。村內有一間多元用途禮堂，目前由鄉村發展與治安委員會管理，村民可以租用禮堂來打羽球和進行各種活動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& R6 X3 }( J
$ [. B' R3 F9 W4 B, vtvb now,tvbnow,bttvb村內還有一間由雪邦市議會管理的巴剎，共有20個檔位。小販的營業時間是從清晨6時至中午12時，檔位租金是每個月150令吉，不包括清潔費。”( ?; d! D$ h! k2 ]* n2 ~
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黃金蘭（82歲，和益膠絲收購商）：
8 u5 d$ ?2 O( ?tvb now,tvbnow,bttvb與丈夫嫂嫂打理膠絲廠
8 Q7 Q9 j# e8 s! x, v( A" Z' stvb now,tvbnow,bttvb“我的兒女全都在吉隆坡工作，剩下我和丈夫、嫂嫂同住一屋簷下，並共同打理膠絲廠。
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這間膠絲廠以往是我的大伯陳德軒開設的，自從他過世後，我們就接手過來，主要的工作是每天等待小園主把膠汁送來。
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h" k2 B# r x G我們每天都會把膠汁曬乾，再等交通工具每週運載至芙蓉等地區。”, M- {. [7 B `8 [
. B8 y0 ^) ]0 x' A+ H, h' C劉清存（78歲，膠絲收購商）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, e& M: W/ W$ Q/ D5 z$ }
每天割膠當作運動
8 ^5 j0 g4 L& S& l6 itvb now,tvbnow,bttvb“目前膠絲已跌價至每公斤3令吉80仙，遠比去年高峰時期的每公斤6令吉來得低。tvb now,tvbnow,bttvb9 e: ^7 m6 d4 q, b* i! p ~
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我本身有9英畝的棕油芭和8英畝的膠園，每天風雨不改到從新村駕車到3公里以外的膠園割膠，當作運動。至於棕油芭，我是請印尼工友幫忙，工錢是以每噸50令吉來計算。”（星洲日報／大都會‧報導：蘇斯敏）
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蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb* T. {8 ?2 m2 f2 K" U
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沙叻新村多元用途禮堂。（圖：星洲日報）
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+ @! J% Y1 V; ^) c5 `$ c5.39.217.76 洛伽亭水尾聖娘廟早在1930年是建在沙叻新村大街，過後搬遷至靠近警局的木屋區，惟該木屋在經歷火劫後，就搬遷至新村內的現址，香火鼎盛至今。該廟是每年農曆十月初十慶祝神誕。（圖：星洲日報）公仔箱論壇" }# N) A0 a8 ?1 g
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 H8 c- R% v) f3 t4 t2 v
% g" c: d; U( S* Y- Rtvb now,tvbnow,bttvb 廟內有一個約4呎長與1呎半寬的木制龍船，是由廟前任理事保存下來；根據古老的傳說，當年水尾聖娘是乘坐船遠渡重洋來到大馬，所以木龍船是廟內其中一個珍貴的寶物。（圖：星洲日報）
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8 N1 z8 ]9 i5 I/ n# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一塊塊已凝固的膠汁，被置放在膠汁收購廠內，等待商家使用交通工具運載至森美蘭州芙蓉等地區出售。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j5 F. j. D# \4 `1 w
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5 h |& v' ] }( a 儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-2-7 04:54 PM
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發表於 2012-2-7 07:09 PM
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