東南亞熱帶國家盛產一種叫做“Salak”的水果，中文則稱為“蛇皮果”，據說這也是“沙叻”這新村名字的由來。公仔箱論壇+ S, [& i ^" T7 ?
9 Q/ y% Q# h) c4 Z# B1 {) v2 O5.39.217.76蛇皮果上尖下圓、紅褐色鱗片的外皮很像蛇皮，因而得名。然而，若要尋找蛇皮果樹的蹤影，不是件容易的事，因為很少人會栽種這種既多刺又不容易照料和打理的樹木。公仔箱論壇& l6 G v; O: \4 x
! J1 G/ m5 Q2 W" F0 B- v公仔箱論壇多刺難打理本地難尋
, M+ O v$ s6 t j公仔箱論壇該村早期原本有很多村民栽種蛇皮果樹，如今卻幾乎已難以找到其蹤影。記者曾多番打聽蛇皮果樹的蹤跡，原以為希望渺茫，卻在得到沙叻新村村長陳澤龍的幫忙下，在甘榜沙叻丁宜村長莫哈末奧斯曼住家的庭園看到了超過20棵蛇皮果的果樹，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。
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一大片的果園內種滿了蛇皮果樹，這名馬來村長還大方告訴我們關於蛇皮果的繁殖過程，讓我們上了一堂寶貴的課！4 e$ ]% \9 i% E4 Q( ~0 i& \, ~
, W6 p' O# C) ~% d& e6 q2 ?/ E+ ?需人工授粉可製成飲料
; \" Q, Y1 h3 H0 G5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。
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* {0 C4 y H6 r. `9 I: v, L* g% }9 W公仔箱論壇只是，有點可惜的是，在我們造訪時，蛇皮果樹還沒開花結果，所以我們未能品嚐到新鮮的蛇皮果和由蛇皮果製成的飲料。
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營養價值高
$ Z+ @ c/ Y# L) s8 m需氣候適中生長環境
( O5 t5 C/ X3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫哈末奧斯曼說，蛇皮果的營養價值很高，不過很少人栽種，在物以稀為貴的情況下，每公斤的蛇皮果可以賣到介於10令吉或12、13令吉不等。+ Y$ x# b/ V3 o1 h1 M, \
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“我本身有吃過印尼的蛇皮果，相比之下，我覺得印尼的蛇皮果，味道更甜，而且肉質是甜中帶酸，還有不少商家把蛇皮果攪成果汁，當成道地的美味飲料呢！”, F( x0 E' p+ I, c
1 V3 O1 L1 u' d u+ N0 j公仔箱論壇莫哈末奧斯曼經常為蛇皮果進行人工輔助授粉，他說，蛇皮果是屬於雌雄異株，而莫哈末奧斯曼的院子裡，有8棵雄株和16棵雌株，並且是沒有季節性之分。
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他說，蛇皮果樹需要氣候適中的環境才能生長，而且雨天時會妨礙它傳播花粉。“本地確實難以找到蛇皮果，不過在吉蘭丹或沙巴州，就比較容易看到市場上有蛇皮果的蹤影。”
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兩戶共用一口井tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ |& u, `- q# {& o( a- f
儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* m% @2 q$ z T7 C
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有趣的是，這一口井，是呈半圓型，並且是以鋅片隔開。記者細問之下，才知道原來是兩間住家共用一口井水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ N# ^1 |7 a
( F) U& N$ i' E" Ftvb now,tvbnow,bttvb李友財（59歲，洛伽亭水尾聖娘廟主席）：
; {$ C" i+ s8 b公仔箱論壇早期很多海南人居住
7 W) W1 \: Q) S2 Ytvb now,tvbnow,bttvb“沙叻新村早期是海南村，當年有很多海南人居住，如今大部份居民都是以華語溝通，並且涵蓋各籍貫人士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! S' d3 j# s/ C5 C& ?) ]4 K
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這間廟曾經歷火災，後來有一名熱心的地主捐出地段後，才搬遷來現址。廟是在1965年重建，1967年開光，大約每隔3年出遊一次。”5.39.217.76" t" W' \5 [$ y7 }
" o; a! c2 F/ X7 _ m( `' d" L# T5.39.217.76雷健強（沙叻新村前任村長兼雪邦市議員）：
( W- ]1 ^0 D6 X9 A% o$ T6 j$ R去年奪清潔模範區冠軍
. o" Z. |% v+ ? a7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“沙叻新村曾在去年奪得清潔模範區冠軍。村內有一間多元用途禮堂，目前由鄉村發展與治安委員會管理，村民可以租用禮堂來打羽球和進行各種活動。+ W- {2 C4 H6 j9 H- U
N* p6 X* w/ x5.39.217.76村內還有一間由雪邦市議會管理的巴剎，共有20個檔位。小販的營業時間是從清晨6時至中午12時，檔位租金是每個月150令吉，不包括清潔費。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 O: i& |- [6 S6 [' `, v& [
0 B# V: d8 }: n5 E+ [$ c3 H1 G' O/ t; h黃金蘭（82歲，和益膠絲收購商）：tvb now,tvbnow,bttvb+ g" v; |6 F$ T0 D, V
與丈夫嫂嫂打理膠絲廠
$ J% e( E4 l* j, qtvb now,tvbnow,bttvb“我的兒女全都在吉隆坡工作，剩下我和丈夫、嫂嫂同住一屋簷下，並共同打理膠絲廠。
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這間膠絲廠以往是我的大伯陳德軒開設的，自從他過世後，我們就接手過來，主要的工作是每天等待小園主把膠汁送來。
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6 O( a' y# E, C i5 u$ f7 M" }6 a5.39.217.76我們每天都會把膠汁曬乾，再等交通工具每週運載至芙蓉等地區。”tvb now,tvbnow,bttvb! {% ?" g* G$ k6 Y# v: y! ]" F
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劉清存（78歲，膠絲收購商）：' y9 S2 F5 q F# n( X
每天割膠當作運動
2 J% ~, a' {, D% E& }8 y“目前膠絲已跌價至每公斤3令吉80仙，遠比去年高峰時期的每公斤6令吉來得低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- d% F0 v+ M4 @4 V5 h7 ~8 r6 ]
( Q$ g4 V, C0 X' G1 R! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我本身有9英畝的棕油芭和8英畝的膠園，每天風雨不改到從新村駕車到3公里以外的膠園割膠，當作運動。至於棕油芭，我是請印尼工友幫忙，工錢是以每噸50令吉來計算。”（星洲日報／大都會‧報導：蘇斯敏）tvb now,tvbnow,bttvb9 g: h# C) s) z5 t
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) }* L x$ n0 O9 v% k% N$ xtvb now,tvbnow,bttvb 蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。（圖：星洲日報）
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U" M' i% b6 B- u! jtvb now,tvbnow,bttvb 沙叻新村多元用途禮堂。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb) u$ ?- z( w9 a) C% a0 d
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洛伽亭水尾聖娘廟早在1930年是建在沙叻新村大街，過後搬遷至靠近警局的木屋區，惟該木屋在經歷火劫後，就搬遷至新村內的現址，香火鼎盛至今。該廟是每年農曆十月初十慶祝神誕。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 ?& T* G, z! Q3 N
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廟內有一個約4呎長與1呎半寬的木制龍船，是由廟前任理事保存下來；根據古老的傳說，當年水尾聖娘是乘坐船遠渡重洋來到大馬，所以木龍船是廟內其中一個珍貴的寶物。（圖：星洲日報）公仔箱論壇# X# E9 w0 `: ?9 t
( b3 H1 w3 ]7 N: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 Q' l' ^$ [5 ]/ \+ L8 e, E7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y, c; h% u1 v& g7 f& _' i6 {' otvb now,tvbnow,bttvb 一塊塊已凝固的膠汁，被置放在膠汁收購廠內，等待商家使用交通工具運載至森美蘭州芙蓉等地區出售。（圖：星洲日報）
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- P9 a" _9 A% r5 |/ g. _* O6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# X7 B+ S6 W+ Z. j7 b: ]
儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-2-7 04:54 PM
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發表於 2012-2-7 07:09 PM
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