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[馬來西亞] 一個大馬傳統咖啡之旅:雙軌火車宣佈不停站‧東南茶室無奈苦撐

(森美蘭‧利民濟3日訊)雙軌火車開往金馬士,經過森甲邊界的巴登馬六甲卻不停留,位於巴登馬六甲鎮上火車站旁的東南茶室,似乎註定要被淹沒在歷史長河,或許,這是發展列車開動的必然犧牲?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 i' F' T( U
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東南茶室的掌店人王豪龍已經高齡82歲,儘管年事已高,還要經常去馬六甲接受復健治療,但要他將父親留下的咖啡店關門大吉,說甚麼也下不了手。
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( u/ C0 d$ b/ X0 @8 E他形容,自從巴登馬六甲人口逐漸外遷後,鎮上已成為老人村,年青人越來越少,連帶影響到咖啡店生意,不料,雙軌火車卻宣佈不停站巴登馬六甲,等於為鎮上的經濟活動帶來重創。
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“巴登馬六甲全盛時期,是周圍幾個園坵的集中地和商業中心,園坵工人放工後都到鎮上聚集消遣,當時鎮上有好幾間咖啡店,現在只剩下東南。”
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他坦言,咖啡店目前是能做一天就一天,由於生意量不足,每日扣除營業成本後所剩無幾,等於在做虧本生意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- P2 h, R3 ~/ T2 d& K
“目前有部份顧客是停站下車的火車乘客,隨著雙軌火車不停站,可以預見咖啡店客源將減少。”tvb now,tvbnow,bttvb; B7 z$ z! J. E5 d( f
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他決定,當雙軌火車2年後開跑,咖啡店到時將收盤,正式結束東南茶室數十年來為小鎮居民服務的使命。
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夫妻續經營打發時間
" G0 h  v3 V0 j  V& q2 ?5.39.217.76不過,基於咖啡店是祖業,加上自己也擔心完全不工作,生活會很無聊,於是夫妻倆目前選擇繼續經營咖啡店打發時間,也當作是種興趣。
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他語帶雙關說,時間不等人,能做就繼續做下去,對咖啡店經營或本身年紀不外如是。
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自炒咖啡豆而聞名
; K+ A* C( k7 n* I5 R+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾是園坵工友提神品
6 v7 L0 }% @  h: R' Z* t" s東南茶室在全盛時期的六七十年代,曾以自炒咖啡豆沖泡的咖啡而聞名,成為當時園坵工友的提神飲料。tvb now,tvbnow,bttvb! L7 m& O  k" a; ^; o# X: [" T: ~

7 r* m$ I9 n3 p) r. r1 R3 |! G) }5.39.217.76王豪龍回憶這段往事,不禁感嘆自己當年正值壯年,能夠精力旺盛揀選咖啡豆和準備食材到三更半夜,而且是用人工炒咖啡豆,耗時耗力。
2 |# F; B# ^$ e9 V/ D6 W1 H5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y) D" ~9 e! k3 |
他說,自炒咖啡豆的品質能得到保證,味香芳醇,顧客喝過一次咖啡就能感受到特別之處,是當年東南茶室的招牌。
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鎮民外移也結束自炒咖啡豆5.39.217.76  S7 Q6 K5 F5 I
不過,往事只能回味,隨著鎮民逐漸外移,東南的盛況不再,之後就結束了自炒咖啡豆模式,目前的咖啡豆從馬六甲採購。5.39.217.76! L9 ^1 ?2 j; K" e

: o" ]6 G6 o3 D他透露,東南的紅豆冰曾風靡一時,但隨著鎮上年輕人減少,老人家都不吃冰冷食物,所以紅豆冰已走入歷史長河。
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% |) E) V0 }/ G2 k( d& U- vtvb now,tvbnow,bttvb小學開始捧場至今
7 \9 ^1 ~9 N( v房良成(57歲,老顧客)
' W1 F/ ~, D0 `8 Z* f3 p6 B1 N% D我小學唸書就一直捧場至今,喜歡東南茶室咖啡烏的味道,每逢下午閒暇就和朋友過來聚會喝咖啡。公仔箱論壇3 x# k3 J) P1 k4 \

, i2 ]# Q) v. u& [/ X+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴登馬六甲東南茶室Tong Nam Coffeetvb now,tvbnow,bttvb: c% q9 D, {; i% V8 t8 `5 q! a
地址:23, Jln Besar, 73300 Batang Melaka
7 Z6 A) c* C! w2 |7 Z6 \7 v營業時間:上午9時至下午5時,星期天休息TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ W4 ^4 e9 k  W% d# ]* t% n
掌店人:王豪龍夫婦(星洲日報/花城)
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  東南茶室經過悠悠數十年,終於還是敵不過歷史長河,一旦雙軌火車沒有在巴登馬六甲停站,也只能無奈收盤。
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5 T# \3 d3 o& |% }; h% w6 t- Ntvb now,tvbnow,bttvb  咖啡店有傳統的雲石桌和龍腦木椅,地上的花磚也深具古意,整體擺設充滿復古格調。
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  王豪龍:巴登馬六甲人口大量外移,咖啡店生意不復當年。
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& k, Q# E5 R+ q$ e  房良成(57歲,老顧客)
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  • civicboy1969

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