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（馬六甲3日訊）春節撈魚生已融入華人新春習俗多年，今年卻突然冒出新加坡爭取魚生發明權事件，令許多人感嘆原本美好的春節美食突然“走樣”了。2 l9 e+ I3 C3 ]) B9 F" @$ \1 k1 h4 L
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在許多人的記憶中，親朋戚友圍在餐桌上一起撈魚生，邊用筷子撈邊說吉祥語的快樂經歷，彷彿是從小到大就有的；對南來的大馬華裔來說，魚生文化想必是源自中國的某一個地方，然後流傳到各地有華人的地方。5.39.217.763 [6 c. I2 h. {3 P8 s, Z
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受訪者接受《古城》訪問時表示，走到現代化時代的今天，華人春節文化習俗的重點是如何傳承及發揚光大，而不是追溯過去是誰發明了魚生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 E$ D& X. d9 }) L
+ O0 O/ X P" J公仔箱論壇不過，也有人認為，可以藉此機會深入研究魚生的意義及內容，加以推廣及宣傳，讓更多人認識魚生。
/ ?# E8 \! F) O2 n# K# Q! ^# y5.39.217.76林亞來：2地魚生文化截然不同
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林亞來（北京樓酒家經理）表示，本地流行的是廣式魚生，主要以各種顏色的煎炸品為主，撈了後混合一起食用；新加坡流行的是潮州魚生，主要以生菜為主，西刀魚則是另外沾醬料吃，比較有營養。
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7 p5 s. u6 P) R; ]/ X \. U“雖然兩地魚生文化和內容截然不同，但我想魚生應該是中國流傳下來的，只是到了不同地方演變出不一樣菜式而已，就好像本地流行吃盆菜，也是從中國流傳到海外的。”
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他本身曾在新加坡餐館工作15年，他說，剛回來馬六甲工作時，挺不習慣這裡流行的廣式魚生，近年部份顧客更要求減少添加色素的煎炸品，以菜為主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X. [& Z# ?8 L, Y& e
% g" R0 Q0 C& p/ e- h3 n: N公仔箱論壇林亞來表示，撈魚生不僅是在初七特別暢銷，現代人更是在過年收工宴上就撈魚生，已經演變成一種潮流，但相信部份人士不太明白撈生的用意。公仔箱論壇# _8 b* ?, D% z- G& O7 T4 F# E/ ^5 q
# T# w) B# e" \5 N# v1 E( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，在大家爭論發源地的同時，不如去研究其真正的來源、含義及用料，讓更多華人尤其是新一代，瞭解魚生文化習俗，而不至於停留在只知魚生不知含義的階段。公仔箱論壇' A! u3 i1 g3 u4 `. _& v$ b
, G& \2 ~+ R0 l$ K9 o+ m- J吳金花：發源地及發明者難證明
& F9 s8 l+ K; e公仔箱論壇吳金花（甲州民政黨副主席）認為，任何一方都沒有爭取魚生發明權的必要，因為全世界有華人的地方都流傳著撈魚生文化，要證明發源地及發明者恐怕很難。5.39.217.762 \% |: u$ w2 Y+ a* I
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“既然已經很難考證出處，就不需要去討論誰發明，相信很多人都是從小就認識撈魚生文化吧。”
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% i4 B& I1 L" ]: b# j應花心思發揚光大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G' z7 }1 ~$ X9 m
吳金花表示，她記得以前小學課本也有寫到撈魚生，證明這是很久的民間文化，而今新年期間到社會各組織活動，都經常有參與撈魚生，感覺開心最重要。tvb now,tvbnow,bttvb- N7 t8 A' y. y. v$ q
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她表示，大家身為華人不應為此文化發明者而爭吵，不如將心思放在將魚生文化發揚光大更好，讓下一代繼續維持多姿多彩的春節文化。
2 V; b) Q/ \# x7 ^% o公仔箱論壇（星洲日報／古城）+ ]+ R# P& A5 g+ K. P
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' f! d# W6 K) h* x1 G2 U7 k' B5 _tvb now,tvbnow,bttvb 七彩繽紛的魚生，到底源自何處？
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+ y: Q# l5 {7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 華人新年撈魚生文化廣泛流行，友族同胞也接受並參與其中。
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吳金花認為，沒有爭論魚生發明權的必要。, x& U5 q; B5 ]* ^0 {
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; q8 [, {) H8 Y* G5.39.217.76 林亞來認為，魚生應該是中國流傳到海外的。 |
發表於 2012-2-7 04:40 PM
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