炸雪糕公仔箱論壇' ?1 w5 y- v H8 f0 T9 k% Q
準備:
8 s. K! R+ p& R' U& Y5 p9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.方包一磅(我會建議唔切邊,因為可以整時固定d位)
1 T+ A1 R* k( [& m7 ?) p2.一盒你至愛o既雪糕tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 S! F. A) O+ {7 Y0 G
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)& x G& U% M S' x9 n @
4.用一個小碗加2茶匙生粉,用2至3湯匙水開成粉漿) s& | U, B) `' D8 s* q9 h
! v& T/ O' F' ]/ _) r3 R/ l. i公仔箱論壇製法:
% x) s# t1 |4 a3 z7 L: e' l) `好o勒,跟住將方包放o係保鮮紙o既中間,o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀!唔係包唔曬o架!)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁,將方包四隻角"o拿"埋一齊,即刻用保鮮紙包實,包到好似蓮花花蕾咁,放入冰箱。公仔箱論壇: `2 s8 X! ~9 V/ B7 V
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雪硬o左之後,開鑊,油要滾,準備大篩隔油用。拆開保鮮紙,o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~),搽d粉漿,即炸。
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# Q- |9 J+ z/ N! y4 }5.39.217.76基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油",耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。5.39.217.76) @3 _) X7 ?1 w, n6 F2 B1 A \
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