炸雪糕
# X4 T( I& {2 K+ f/ Z; r6 V, w5.39.217.76準備:% H! b/ `4 o' w( B- e# x1 L
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)$ I8 E( j6 d2 w% O5 _
2.一盒你至愛o既雪糕& j: f. t% l' E5 f
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
6 I" ?. ], }% S公仔箱論壇4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
- V# l6 G w9 P0 ?$ S7 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' e" V6 t. J( u& u J
製法：
5 _3 Y# q. P# M7 i: t J9 {公仔箱論壇好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。 R4 h J. }, S3 _3 Y4 A
# e- ?6 y9 p# U D" B/ x3 j公仔箱論壇雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。3 o! h& e- G+ H! s
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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! t" B8 `; X9 D% C! p) b/ n食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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