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[甜品] 炸雪糕

炸雪糕
0 h. c) i! y+ R( I) m  ?! ~5.39.217.76準備:
+ ?* V' `- C3 v' k6 X1.方包一磅(我會建議唔切邊,因為可以整時固定d位)
5 ^& F* P2 b1 w1 O7 A. [0 M2.一盒你至愛o既雪糕
& u; {6 c4 Z# p0 I3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)0 M/ m/ n% w7 r  ]3 [; e
4.用一個小碗加2茶匙生粉,用2至3湯匙水開成粉漿  x* x; ?+ c% |
公仔箱論壇0 _1 K# u' L, W- j
製法:5.39.217.76" U5 N% I! ^( |2 Q; I$ O4 T
好o勒,跟住將方包放o係保鮮紙o既中間,o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀!唔係包唔曬o架!)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁,將方包四隻角"o拿"埋一齊,即刻用保鮮紙包實,包到好似蓮花花蕾咁,放入冰箱。
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( J4 }* C0 K. n" H& ?/ U雪硬o左之後,開鑊,油要滾,準備大篩隔油用。拆開保鮮紙,o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~),搽d粉漿,即炸。
1 \) ^: k- T$ y8 K6 t2 r( h' I公仔箱論壇5.39.217.76$ ?$ k! W" u; k0 ]
基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油",耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。公仔箱論壇: I. a; ^! Z0 ^/ R+ q1 I) d6 A5 g
: ^1 _$ o  t* H
食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉
i like it...
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回

支持

:onion05: :onion05:
I want to eat...
8 p- C5 d/ N9 v4 d* V' d公仔箱論壇hanks...
' B* @1 j- U! G1 w8 M2 A0 u
tvb now,tvbnow,bttvb. U/ q4 r, @3 v3 U6 `8 Q/ z" u
tvb now,tvbnow,bttvb% D# D& o% |' |; i1 f- E$ L
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
seems delicious, thanks sharing
原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表 5 w- I0 e& m! N0 T- X0 l
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! X# l7 H& k& g) _多謝你有圖片啊!
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