材料
; T$ h8 m" ~; O, e5 L$ L- X' |5.39.217.76大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙. W+ b Z, Z4 P0 z3 Y
; M9 h8 @" f& a" _8 x6 P. E) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. k, L3 j6 j3 z8 n6 }
清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb% r i) |/ L1 @3 L
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青芥末汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K4 l& w7 N5 I0 d$ |( e" t7 L" ]/ N
沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙5.39.217.761 L; i0 b0 ^1 p# B8 B+ j8 a. E
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0 P$ P( g; @/ E$ k做法
; c% q9 u" G3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。5.39.217.76& B/ U, F) n4 G4 S9 I
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2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。5.39.217.76. N! e d& @ B5 H+ X7 m2 }: t
, U7 t' N# ]. L5 q, j3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。
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4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。4 g' q. B' m! @/ x4 Z: N) U! h
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5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^7 z4 M2 J8 W1 Y/ ^6 x1 [ o- o) S' C4 ]
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發表於 2012-2-7 05:31 AM
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