材料5.39.217.76- f5 m+ Q& q3 \1 F, x) G5 K7 F i
大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' V" \4 v; k; L- N. N- ~
& t: k5 W T& Q; ` J. B2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻汁公仔箱論壇6 u# ^3 ~& m6 u; I' C6 A
清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許公仔箱論壇0 T9 O) X# ?2 D" Y. h( ~: W
' c, Y2 l' ?, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青芥末汁
, Q+ d6 h Z/ h, I# G沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 I" y$ l4 L, L1 ]
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5 \2 x0 A3 y( a9 C& V! t' @0 G公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) K5 E4 H$ P1 x
1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。
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" m& q5 e, B2 z6 p" p2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。公仔箱論壇( s+ E8 k. N7 Q+ M) F
" `( F; C# \$ [" D5.39.217.763.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。( R$ U& n. O, O; @) N& }7 E
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4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb" W" ?0 v: O0 B2 i
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5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。
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發表於 2012-2-7 05:31 AM
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