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[中式食譜] 煎薑汁旗魚


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+ c( N& t2 G  e) C. X5.39.217.76【材  料】
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$ j, T$ n$ \- @/ a1 B3 S3 e2 x/ f旗魚 1片
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3 I0 L0 j6 Y* k( \8 ~* Y4 C蔥花 少許公仔箱論壇+ E. F0 E' E5 ^7 V
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橄欖油 1/2大匙5.39.217.76- W. Y4 k. x( ]3 b" C, M/ R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 E, w  C# q3 V0 I
薑汁醃醬:  Z! b: i1 s1 V: A" ]4 K) n
薑汁 1大匙
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8 J" ?) r! F5 b" S- [+ T$ ktvb now,tvbnow,bttvb 1小匙
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1小匙8 q" F3 I3 x! D1 J9 h5 W
5.39.217.767 F, w8 B) [) [' n- _
蔥泥 1大匙
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" }' L; s. F% |( ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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5 n: V7 w+ c; g5 T: v, p9 t' j" itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, A1 S9 M# z9 H6 g6 q

+ b* J0 b) H! o: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將旗魚洗淨,放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。8 U: A' L& Y! v' L  \4 E

  G) z5 [- s2 f, t0 c, p3.熱鍋,倒入橄欖油,放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透,撒上蔥花即可。3 |3 w$ n+ M- h  Z, u" k
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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