公仔箱論壇 R) b2 j) @' O+ c, M( K) D: L, w. y
0 S% p/ H- ?0 x9 ] b3 U公仔箱論壇【材 料】
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旗魚 1片4 R5 A+ i( d, V( R
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蔥花 少許5.39.217.762 g, \1 ~! Q' b( x; |9 b$ E \
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橄欖油 1/2大匙
/ `" D$ E1 L$ i9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 a9 C& u( j) R# `* v9 B
薑汁醃醬：
" t7 O D; h& c薑汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o+ V" v! p' Y. g% T! ^1 l
L; A- p0 ?7 U+ x. |. ~4 ltvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙
* I- s- M" h9 n% h* ~1 x+ b4 J; S; h K
* j5 j- i" C- i7 o) ~糖 1小匙
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, N# p: C" @% c5.39.217.76蔥泥 1大匙
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+ E& G, P2 a- U5 }* }) K【做 法】: O' Q5 E" V' A
3 N% p9 F5 {5 f+ ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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# Q% ~8 P& Y, S" R2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。公仔箱論壇' f; _6 ~! J) f( V I4 y
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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