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【材 料】5 m5 r C$ P5 \ E& h; O+ N
* y; f Z; s- ?- l( Z- w: H& Z- T! O公仔箱論壇旗魚 1片
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3 P8 B$ e9 L; z$ q1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 少許" j, g. c6 G" {$ l1 x+ S d
: \% d+ u) u2 k9 f& ~橄欖油 1/2大匙
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薑汁醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! w# o/ T8 ^- \6 I4 U, S2 V
薑汁 1大匙
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% w5 O1 v; S6 A t公仔箱論壇酒 1小匙
F( a, m" i( d5 W% z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, S7 E0 m6 |+ b4 X) g
糖 1小匙3 k% @5 x* _( g
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蔥泥 1大匙
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, S: [4 G3 d" j: e) l3 S【做 法】( e" R7 m4 l$ n
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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$ z; I! E& F v8 ~7 r* v3 q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 ^0 P+ ]. r+ T
% W0 u8 Z, \# ~) h Y0 `/ ?公仔箱論壇3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ w: M/ j# f1 Y2 I
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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