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【材 料】
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7 Q, R& Y4 H2 C+ L$ Q旗魚 1片tvb now,tvbnow,bttvb6 t) [( p- K G) c8 y6 C8 S1 l
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蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb i# H$ M# s2 w$ a4 p1 C
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橄欖油 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?" G* f4 k$ I
3 D( P7 b* u8 L3 d4 s1 C& \# V& k6 htvb now,tvbnow,bttvb薑汁醃醬：
$ v. L$ B$ g- F/ I) D3 B0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1大匙
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) K. {% J' c% w& [' c& p5 b H5.39.217.76酒 1小匙
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糖 1小匙
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蔥泥 1大匙公仔箱論壇0 c7 d4 F+ E- o3 c6 P/ W
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 ?8 g: q; K0 J: g
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。3 R% Z4 I+ p2 r2 D, ^0 p% J
+ U. F7 z. S+ C9 g+ g- U5.39.217.763.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。- t3 ^3 a1 o' ?& Z6 }3 t% p
% u- F" U+ i: V5.39.217.764.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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