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材 料
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7 F+ |2 }: v0 y' B+ @9 f. }0 |tvb now,tvbnow,bttvb星 斑 肉 6 兩 、 勝 瓜 1 條 、 日 本 大 根 漬 （ 黃 蘿 蔔 ） 1/2 條 、 金 華 火 腿 6 片 、 韭 菜 花 5 條 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 菜 心 6 條
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" {' P& e9 N5 j% ~4 I2 K6 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% k4 c a% ~2 }7 l0 \6 _0 Y
做 法
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8 p O3 T( K/ B1 A1 [, m1. 勝 瓜 去 皮 ， 與 大 根 漬 齊 切 骨 排 形 ； 斑 塊 以 生 粉 、 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 略 醃 備 用 。
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* ?8 q' l( l1 l: `& }, t2 k9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將 斑 塊 、 勝 瓜 、 大 根 漬 及 火 腿 片 起 ， 以 韭 菜 花 紮 好 後 蒸 7 分 鐘 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 ， 埋 上 湯 芡 淋 上 面 即 可 。
* h. z1 W4 w5 ?6 [! d+ G9 k# J公仔箱論壇5.39.217.76, K! f' H( W" H# J& @- [
r I9 q3 a$ J貼 士
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5 M w* K& l+ I# {2 Q+ S勝 瓜 宜 揀 外 表 翠 綠 色 的 ， 顏 色 太 深 或 太 粗 大 表 示 種 子 太 多 不 好 吃 。 |
發表於 2007-11-5 12:48 PM
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