 公仔箱論壇2 ~" o' L* b% H d, y- h, K' z. `
v9 a0 R5 A8 z5.39.217.76公仔箱論壇7 f5 a- K6 E$ ]
材 料
+ C: Q$ t# C, M2 U. R+ R: J4 {. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 P* S0 l5 `3 T$ J
星 斑 肉 6 兩 、 勝 瓜 1 條 、 日 本 大 根 漬 （ 黃 蘿 蔔 ） 1/2 條 、 金 華 火 腿 6 片 、 韭 菜 花 5 條 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 菜 心 6 條5.39.217.765 Q0 H! k1 o. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 [( F; s' K1 @
1 i& c$ p- W. ]
做 法tvb now,tvbnow,bttvb* l0 F* `! o" T
tvb now,tvbnow,bttvb/ b. W1 X1 ~4 O! W5 Z
1. 勝 瓜 去 皮 ， 與 大 根 漬 齊 切 骨 排 形 ； 斑 塊 以 生 粉 、 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 略 醃 備 用 。 5 \( L6 x+ G5 @4 Y0 L
2 Q: ^# J* e1 r. g& \5 J: U4 Q6 ~
2. 將 斑 塊 、 勝 瓜 、 大 根 漬 及 火 腿 片 起 ， 以 韭 菜 花 紮 好 後 蒸 7 分 鐘 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 ， 埋 上 湯 芡 淋 上 面 即 可 。 J K7 U8 J5 [
" Z" g& l2 C& @. o
5 |. [+ @ G4 `0 U# ], A/ ?" ]貼 士% k0 p, z8 V; u$ @0 J
公仔箱論壇1 E6 M5 M! y& Q0 @
勝 瓜 宜 揀 外 表 翠 綠 色 的 ， 顏 色 太 深 或 太 粗 大 表 示 種 子 太 多 不 好 吃 。 |
發表於 2007-11-5 12:48 PM
| 
