【材 料】 $ ]& Z3 x/ o) n5 N, M8 G/ W" f
茄子 2條 tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 l& v/ {2 z( Y
蒜仁 3瓣
4 f' t2 ]& z, Q" y% G- w沙拉油 1小匙
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* Z7 e$ U8 T7 J8 R% M【調味料】
3 Y1 |6 ^, |" x9 ~3 z醬油膏 2大匙
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公仔箱論壇: s+ h* d& F9 }( m+ K% f) I, p
【做 法】
8 I; O( _! w2 J9 g9 K- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切段，用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起；蒜仁切末；將調味料調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y! [: F L1 K, ~+ z( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 d: x' S4 r4 T) k
2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-5 12:46 PM
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