【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 K3 y2 ?, R% _! |
茄子 2條 5.39.217.762 i; ~1 f/ L1 x7 b$ c* O
蒜仁 3瓣
& g: h0 v2 N7 v, Q0 k7 c M/ Y沙拉油 1小匙
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+ \: h- b5 B8 y1 L2 C, H" ]【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 @6 ~- \) D0 j
醬油膏 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 @/ H; @. }, j3 |4 L; e. U. F
水 1大匙
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【做 法】
$ S9 n) ?+ k% }& w; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切段，用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起；蒜仁切末；將調味料調勻備用。
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2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-5 12:46 PM
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