【材 料】
# \/ f2 Q' `! y; y( itvb now,tvbnow,bttvb茄子 2條
# l/ S. {0 e" Y7 g( q k( |' C% R公仔箱論壇蒜仁 3瓣
1 {" v9 t }/ O+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1小匙
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; X9 Z2 r0 x$ s% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇) M+ y) E4 D4 e/ _" h. L
醬油膏 2大匙
9 |1 o& J* X$ @1 M, U) G4 @# C' Ctvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙
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, j. f* q& u1 v8 w! G7 `' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.764 [1 L0 U) N c) c# Q
1.茄子洗淨切段，用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起；蒜仁切末；將調味料調勻備用。公仔箱論壇3 I% [( W- A5 M' l/ k/ I
公仔箱論壇6 z+ n$ A% p, k) w2 S! u
2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-5 12:46 PM
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