【材 料】
. P) i3 s5 c4 M% M) T+ l" ^1 R: t: b, jtvb now,tvbnow,bttvb茄子 2條 2 Q. D; `2 }6 _& ?" D
蒜仁 3瓣 & w1 u0 f" p7 G7 y3 a; S
沙拉油 1小匙 " J5 G4 S) m' r0 M' m3 x
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. T, @3 {1 K$ E
醬油膏 2大匙
* b D4 n" c2 r' Z. N& g水 1大匙
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【做 法】 " v n6 V' Q! M- `% K' {4 H: `
1.茄子洗淨切段，用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起；蒜仁切末；將調味料調勻備用。
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' Y! f; B+ i9 v1 \6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-5 12:46 PM
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