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材料： 闊條麵2個
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) V. n6 v X& ]: A4 K% z5 h% O$ B5.39.217.76南瓜肉約200克5.39.217.76 e' y* g; @; l; S2 T/ b. ]
/ e$ a q0 D6 I& x2 s" K5 D$ ^tvb now,tvbnow,bttvb肉碎100克
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7 t' L2 k8 _% H2 l$ N& v0 B( T4 Itvb now,tvbnow,bttvb調味： 鹽少許8 z, e7 | ^& N$ s
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低脂忌廉3湯匙3 W0 d2 E! d8 c" g4 y! d3 i
公仔箱論壇# K! G8 n, R1 _) M! M
麵粉1湯匙
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製法：
' S" a, A' j4 E: o X+ ^
, L- x: T; G1 R# Dtvb now,tvbnow,bttvb1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。. H5 ^$ r) g1 P& s! |
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。公仔箱論壇 o3 m4 [% ^$ g K* J
6 c: F2 n5 x0 g公仔箱論壇3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。tvb now,tvbnow,bttvb' H5 q. Z4 l' ?1 w
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 |
發表於 2007-11-5 12:44 PM
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