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; b2 I" c+ j% t0 h% b) p5.39.217.76材料： 闊條麵2個公仔箱論壇7 \) M! S& G# { Z& v8 p
! n+ Y, j7 S$ b3 \4 k& p+ itvb now,tvbnow,bttvb南瓜肉約200克. X& b ?% P, t0 d+ }; p9 [
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肉碎100克
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調味： 鹽少許
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* R N; j$ v4 a低脂忌廉3湯匙
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製法： 5.39.217.76( `* }( Y" W2 B9 p+ U; T9 A( ]
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1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 |
發表於 2007-11-5 12:44 PM
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