- q$ M" p" r% P9 Y% X; w1 i Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R4 X7 m( e) }
簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。* C3 y0 I: k2 a# J
% m' H- T2 j7 Z; G! Y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （四人分量）
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米紙--4張
! U- R7 o5 N' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h# X( K1 l0 d; T公仔箱論壇青蘋果--4個
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鮮蝦--12隻公仔箱論壇4 b5 i6 o' g! T7 e
公仔箱論壇1 R4 ?+ A2 K; D% O/ m# n
洋碎--20克. a4 l" @1 l7 s/ t5 f& r
8 ]* ~: t- W6 k4 |7 Y9 h7 a% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒--50毫升
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( @5 ^9 q( u' ^. V$ r3 l1 S/ Qtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉--150毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 F& J z3 F( ~2 l, ^. Y
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牛油--10克
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" |. Q; x3 V0 ~5 F2 \" t- e7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉、開水--各少許
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, _( i- ~: ` ~- g. ~5.39.217.76製法： * X( \, V3 B; J5 `1 I; ?2 N p
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1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。5.39.217.76. [! x2 h9 u4 K" A/ H6 p6 c) o3 S
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2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
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/ _9 Q/ ~/ n& l2 U( T/ r5.39.217.763.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。5.39.217.76& K r0 U0 u( A' w& b# P
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4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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