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[西式食譜] 米紙焗蘋果蝦


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簡介: 蘋果吃得多,不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果,做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ z+ z& H1 L$ X: g5 `
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材料: (四人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 W% q8 _# H9 Q/ P$ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 a' H9 G3 r% H2 }% x( H3 U0 X: x$ y
米紙--4張
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青蘋果--4個公仔箱論壇  s4 d, Z: U! q$ P2 F$ H9 }

* L+ b# U. @# x; W  E* V) n0 o* `tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦--12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 V4 H& K' d3 W% u
5.39.217.769 Q$ k/ z; k* q/ G( h
洋碎--20克7 s) Z% Z" D+ p3 |

8 m2 G7 r; s; Y: Z0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒--50毫升
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7 _9 I" _9 E0 `' {9 q1 ?. t淡忌廉--150毫升公仔箱論壇4 k% X+ B. p/ w8 o1 ~
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牛油--10克
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* E, w2 ?' o" O, J. O& w粟粉、開水--各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 S5 m' \/ D. z( Y

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: Y% g9 E' S. w* i3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 公仔箱論壇0 B5 [! H$ t3 G1 {9 o

! s  l! Q! q, {  k3 Z4 |( |tvb now,tvbnow,bttvb1.放平米紙一張,將溶了的牛油掃上,重複至第四層後,再切成四份。公仔箱論壇3 s6 e. [8 {8 e7 K
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2.每個青蘋果切去上方三分一,底部切去少許,再將蘋果心及少許肉削去成兜狀,削出部分切粒。) ?0 e8 |4 S* y) ~* J2 D. n+ w3 q8 P! c" h
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3.蝦肉去殼去腸,切粒。起鑊將洋碎炒香,放入蝦粒,再加蘋果粒、白酒及淡忌廉,煮滾後加粟粉和開水打芡。2 ^5 P1 d3 [# j+ H: H6 X/ D

' X2 V0 q, J+ a' }; ]" L! q公仔箱論壇4.將以上材料放入青蘋果內,鋪上米紙掃上牛油,放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。
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評分次數

好似好好味..好想吃啊!!!
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