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: p8 |- i0 q1 s6 j3 m4 M* B公仔箱論壇簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
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材料： （四人分量）
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米紙--4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. l% d& ]/ t ]5 s7 J- ]; u
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青蘋果--4個
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9 p! c1 e4 l. Y- y$ R3 L公仔箱論壇鮮蝦--12隻. C) c1 B2 V& G- V
5 c( i5 I* ^) a; O( d% F" Z5.39.217.76洋碎--20克公仔箱論壇: `4 h. y/ L8 k% s! H) T( l
$ l' G5 z1 X4 c/ L) H& y, t/ s2 M: [tvb now,tvbnow,bttvb白酒--50毫升
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淡忌廉--150毫升tvb now,tvbnow,bttvb% B5 _8 S+ k) n6 w/ p, Y6 k
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牛油--10克
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粟粉、開水--各少許! ?3 S4 ^$ Q3 b: [
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製法： 5.39.217.76$ P9 b4 Y g. m9 Q. ?2 f& k
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1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
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2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。tvb now,tvbnow,bttvb# B. ]2 [ Q0 M5 R- `9 P% [( G6 w0 F
; o% G' d2 c3 w5.39.217.763.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" _2 t4 o. o$ \) ~; r
5 t: o* w( y* O4 u9 q5.39.217.764.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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