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& y# ?+ ~* p8 i; xtvb now,tvbnow,bttvb簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。1 C+ C j( z; O* X( r3 M% N, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s% C$ L/ f0 `' e( v# T
材料： （四人分量）
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+ c* U; q; f" q米紙--4張
/ `+ r7 A: H! C" i+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) z! w$ _( T, C7 Y
青蘋果--4個: S5 ^& `4 B9 ]
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鮮蝦--12隻tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 j5 O5 G: L# k5 T
* b) [' D4 J- W( ^( d t( k$ _5.39.217.76洋碎--20克
% p' A* U2 Y0 ~4 K" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: Y w; _ W) l
白酒--50毫升
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J. i) \7 w, I7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉--150毫升5.39.217.76+ G! b- D" {, v0 Y4 x, T
5.39.217.76, D @) F) z5 X Y0 I
牛油--10克
L- a r: X" } S! P l5.39.217.76
8 y# {! G/ V- g6 wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉、開水--各少許
# E2 \& m q! h0 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 t( K1 [$ ^+ a$ ?& j
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製法： / ~" z+ s2 ?* D; i* C2 D
1 _- ]) w) V2 B/ e1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。tvb now,tvbnow,bttvb) h! p1 G4 Z$ u8 S
+ T, B7 s, p0 n0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N) i! {" L$ e
' c3 B# }5 y) L0 K/ E" S( Q/ C5.39.217.763.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
j4 E2 N; F6 T8 `. B% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 h/ i3 H. C) q* G% o. O; C
4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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