材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R1 Y; k7 f; f4 [% c
糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克tvb now,tvbnow,bttvb2 y {0 h' I! g
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做法公仔箱論壇/ f1 N4 | V! y3 Y$ {
1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。$ @$ V# K4 g! H7 y5 ?
: A) \* c4 T. M0 e8 x公仔箱論壇2.煲滾水，下粉糰，以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。5.39.217.76 |" |0 h* L5 B
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3.將粿引分兩份，一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿，搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻，加入綠茶粉，搓成綠色粉糰。
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2 k; w' e4 H# G) Z) |( R3 G4.砧板撒上餘下糯米粉，放上兩色粉糰，分別搓成長條、切粒。
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# q$ a. n& t+ ?' Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭，搓成圓形，再略壓扁後，包入紅豆茸，搓圓成湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" O+ V9 D9 w# v- l
5 `3 ], m- y. J. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲中加入 600毫升水、冰糖，煲滾後加湯圓，烚約 5分鐘至湯圓浮起，連湯上碗，灑上適量桂花即成。
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發表於 2012-2-6 05:26 AM
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