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【材 料】5.39.217.76$ J- o* `7 @! e' Y6 s+ T4 U
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雞胸肉 1片
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, Z) e! h6 R9 o公仔箱論壇洋蔥 1/2顆: S" d6 S+ D: a9 w9 B% l( N
! j( P/ f8 h8 ~ ]韭菜花 50公克
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椒麻油 適量
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【做 法】
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。5.39.217.76' ~" i; s6 K! q% c
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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, G/ W# K) ]4 d- L. m1 [tvb now,tvbnow,bttvb椒麻醬公仔箱論壇1 _" Y$ U1 o' v$ O
/ k m D) {" Y% i( Y" Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條5.39.217.76# {* k* v, f9 i9 I: A5 D! q. ^9 Y
4 R# Z7 G% T% v* ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙! e3 F1 p; L7 l$ U
6 p% @5 k' }( M" A! r作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。
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發表於 2012-2-6 01:17 AM
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