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【材 料】
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. c0 d& b' X0 C; f" |: r* Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片
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' H2 u5 l4 ?, S5 [) ^洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克
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椒麻油 適量5.39.217.76" W$ z( u8 G% k1 R
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【做 法】
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。3 Q. m. @8 B$ C2 W; X
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。3 F4 [' F) k1 I! R
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】5.39.217.76# H# Z8 t/ S' u6 E7 N0 o. w
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椒麻醬
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材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T7 W4 N" H A z6 F: s
2 a- I& b4 U8 z7 k3 j# R6 v$ i調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙5.39.217.762 [! y9 a: _) C3 `2 Y9 a7 \9 m" W
! K6 z/ u( N, V% [tvb now,tvbnow,bttvb作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。
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發表於 2012-2-6 01:17 AM
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