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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% M0 z( Q Y: N+ x' @
4 X/ O- V( c5 g! f# ~雞胸肉 1片
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0 D0 s; m4 F/ ]- `) ]6 x公仔箱論壇洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ g% p3 {7 q# O# P
: z$ t# }3 x) W. P$ w4 i3 `; qtvb now,tvbnow,bttvb椒麻油 適量
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: P: t7 j W) g1 F0 x公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 {- h1 h. ^
$ X2 u7 n, w5 t- l K+ a# C* w# [1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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$ G1 [- G0 c0 M0 q: d' s0 {3 O3 x, u2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。6 j Q5 {, _; a* Y0 D& D
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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椒麻醬
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% l& C4 L# a' x9 h3 @0 U材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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. P5 j! n; m! {4 p7 T公仔箱論壇調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙1 \' Q9 [- q5 r
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作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。
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發表於 2012-2-6 01:17 AM
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