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【材 料】5.39.217.762 P! N% H; \4 J# u
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豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克
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香菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C$ V: W- y+ e( l9 g4 s E K
# _4 `4 F6 `4 U8 Z9 Z' N5.39.217.76蒜頭 2粒5 A2 h" T4 j$ ^2 O; L4 H4 f
- [. t4 }6 F0 w4 u辣椒 1條5 A9 p9 j5 u2 J/ I% p3 R
" E- |8 [5 |1 K% V4 t; d5.39.217.76【調 味 料】
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" g2 b$ b; L+ u0 {5 N1 T* R6 _蝦醬 1大匙5.39.217.76' X# i* j+ r3 [* e) d
$ r/ g% D# P# Z: R( M% t. S香油 1小匙5.39.217.768 b/ j% u2 T3 Y& G- o Y
8 M$ }$ n( S& R; K0 T公仔箱論壇花椒粉 1小匙5.39.217.760 d7 @9 Y& Y. |5 c, O- r- e" n5 q
5.39.217.768 {8 {, L( D( a8 @* c7 _
辣油 1小匙
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y* Y, e8 M5 y; P6 z/ i; D; U9 Q' M) n
1 i+ J( a+ \& F5 W' T$ Y5.39.217.76【做 法】
7 |1 Q' ^* |; L# J$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 q# G9 |8 l9 V6 C+ t8 b& C
1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5.39.217.76- m( A8 j6 I: h0 J) H
# ^! o$ N" A0 X# L) Z3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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& O. l0 f# C3 q. N& K; d6 O4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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