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4 J- V( b- ?% X7 \, q6 U【材 料】+ k; ^0 \& X; F& P3 D3 N
 公仔箱論壇2 i3 U# k4 ]5 W; R7 Z
豬頸肉 300公克% F+ O2 E& f% X4 ~6 g. [' p! F7 j
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銀芽 50公克
5 R; c* ~9 \8 X. y5 x* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R# w* p, ?! A( A$ W香菜 2支
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ V2 S8 x8 q& l
3 T3 j/ b/ B7 J% R6 ~辣椒 1條
0 n# |* Z& d: g. O( H' J+ [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 S5 z' n& N2 _( \# w5 F1 {6 S+ ^: e
【調 味 料】
5 I% L; Y: G. D' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u+ o4 J$ \* s' u2 r3 Otvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E5 |) k% J% e3 ]
- G% A2 A8 E2 G, q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
: A1 H& l* L5 j3 n6 o* f+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; {: t) `& j. x6 ~+ [; N# @; I6 D" v
花椒粉 1小匙8 W* U0 d* \! e& G# m. \" f
! h6 s% f7 w3 i5.39.217.76辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f9 e# l7 v- O/ L. h5 m
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醬油 1大匙
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2 A1 S6 U) W, K" Y; V6 G1 U【做 法】
% u" A# U2 @7 y5 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n/ i. M0 y- O
1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5.39.217.76: x# B- h" F1 [
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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# m! A; e: ]2 d6 o. W3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。5.39.217.76# V4 K$ ^3 P* M: ~, O
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。( N- s$ c2 f' {% e
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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