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0 `! P7 ^2 J/ F* y【材 料】5.39.217.763 S. }, I' Y, R7 C8 H
( n% J3 `" N3 N9 ~" a# Ytvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克
: A0 ~! |0 R0 M& T- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y# k$ R: z, G2 y: n8 A* d) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支
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4 L7 H) x/ P, q1 r: V5.39.217.76蒜頭 2粒5.39.217.76; s2 U Q! L% @: S: t
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb% u! K0 E/ j0 u: C* @* {+ m8 j
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙1 J [2 P( Z, ]
# \; z2 i! s$ }0 i9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙( f) Z4 C: T' l9 E" `4 o( n% T$ e
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花椒粉 1小匙* B) B! A( Y9 e4 m. ^
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辣油 1小匙
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醬油 1大匙6 j d3 n& f2 m! M
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【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 x; n3 J4 k( ~. `% d A" }6 E
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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) G% v1 k( Q. A/ D6 E5 otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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