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【材 料】
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' f# H1 P- L3 S雞腿肉 1支
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb( i3 C! z, q* G3 j( j! Y/ _; h, V
, Z) n: D3 I, b0 ^* c6 p紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】
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- ~; {% ?3 c7 f4 [8 [$ E. z% ptvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許公仔箱論壇6 \7 X4 r2 K& Z8 J; o: r
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白胡椒粉 少許
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: `- i0 C+ V8 c+ c" ~B.柳橙汁 200cc公仔箱論壇0 N w* @3 Y$ C
' a/ P& Z8 r8 S# ]& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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太白粉水 少許
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【做 法】5.39.217.767 o% A# K8 O" q; [+ R8 S# `5 o9 S
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
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2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。5.39.217.76; |$ a: [8 P% o, `
! w. G r/ t4 _2 n& _- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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4 ?1 u( I' Z) G0 N! I' z5 {4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。公仔箱論壇7 h; ^6 D( L7 x: Z
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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