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[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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【做  法】
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& C- p' g; y3 v% O: S2 Q1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, e" x' U0 Q2 L' l! `8 n
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2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。& W: T- U  z, J1 S
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
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* j0 ^! d8 v( S9 r$ ]6 ^; B4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 @2 U. Q6 b
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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