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% `% o0 g. A+ v) F# G【材 料】公仔箱論壇9 U/ ~. p/ r' j6 C1 I4 L- @- U% \
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雞腿肉 1支
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青蔥 1支
$ v0 S2 d7 h+ g% q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P/ N1 k4 n! S4 {5 ~紅蘿蔔 20公克5.39.217.76- f' g! U1 k& E9 Y. @
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【調 味 料】
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A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 a7 R/ }8 T/ ], X, _+ M
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B.柳橙汁 200cctvb now,tvbnow,bttvb+ ^- ~9 q" ^( c- V& o- f4 \
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糖 1小匙
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太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^- k0 z$ u7 |4 l1 A/ |% A9 l) T
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【做 法】公仔箱論壇' X/ ]# H- k0 h
/ K, y) j$ _5 ]( s+ V3 K Otvb now,tvbnow,bttvb1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t1 `" e; L9 K2 t& h' i
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2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。1 g% z9 G" x+ m3 d$ p7 C6 h
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。' P% d5 a: @/ W
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。$ R3 O% E+ E- g8 j
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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