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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】公仔箱論壇& `) r" }2 Z; o7 \5 Q% U7 G& p
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A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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太白粉水 少許
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【做 法】 b6 }; q. W% ?% y
/ \, P$ j( C0 G% G& t6 I5.39.217.761.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。5.39.217.769 f" Y/ k' b% ?7 G; f; ]
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2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。8 M- B3 j' T7 V; u( A0 ]. b
% \3 }5 `: q6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.763 r" T X) ^/ Q( t- ?9 Q5 B( L5 z
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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