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[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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【材  料】
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2 T5 k! s/ Z. U6 H! j" \& u( l3 Y; F雞腿肉 1支0 Y% A; ~% y* _* o$ J  L  X

5 Y9 l. _. I: o  Ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
3 }! b% o9 T/ ]' P' H3 L) xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 C* r7 W! K. ?  Z' T* X
紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l% ?4 K- y. J- t+ V  ?, Q
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A.鹽 少許$ d5 k) O; [% Z/ |/ u2 A( }0 ~
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白胡椒粉 少許
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7 _% `1 d! M# P5.39.217.76B.柳橙汁 200cctvb now,tvbnow,bttvb/ ~3 o" d5 s4 `+ q- o& Z

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- |4 F9 `7 B# w* L. N% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c6 ?' e) G) |6 q; R太白粉水 少許0 r1 E+ H: u" h" |& Z$ v

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1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。
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- e+ p9 @: s- _3 t4 o2 y公仔箱論壇2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。公仔箱論壇9 p/ d1 m/ l# g; x1 R
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
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! ]# A( R  t: H; ~) k3 W/ t8 r4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.76$ m# d8 J7 y  o8 Q
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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