材料﹕
' _. r0 F/ L9 c5.39.217.76乾貝 200克 （一斤大約600克）5.39.217.760 U1 N1 B) n9 A3 {* m' k% J
金華火腿 60克公仔箱論壇: b) W( V- R3 T3 t. d! u7 b4 A1 F9 D
馬友鹹魚 60克
/ P- [: B, R* |8 [) O公仔箱論壇蝦米 100克公仔箱論壇3 E( M) n# k' F. c, F4 {: n5 u1 S! ?
乾葱頭 10個
, r- x R2 M5 {& k( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2個
$ `9 r4 |- K) T3 f8 b6 vtvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 60克
D" n) E* N( W# ?( r公仔箱論壇黑糖 1湯匙公仔箱論壇/ @0 Q( \9 q; n9 Y
蝦籽 四分之一杯6 G, [4 l- W% B' F1 M3 M
辣椒 100克
; ^' J( Z# z3 X+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 酌量公仔箱論壇, G2 c+ o- J: R1 y5 @
油 1杯公仔箱論壇/ d3 h4 d$ J% M. t# {3 b& E
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5 @9 y$ s" o: |" b! P9 p& ~& s3 x做法
* p0 t) r3 B! g: v公仔箱論壇材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e0 _$ N3 S0 ?+ o7 i/ }! B
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 m, N$ y% k* e; g3 N2 t
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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