材料﹕
, |# @% I& M- A+ [5.39.217.76乾貝 200克 （一斤大約600克）
# v r$ w& M) G( G+ `0 \, q金華火腿 60克) w( _9 @, p5 W8 Z4 v. l
馬友鹹魚 60克6 O8 s% o M3 n5 M- B, j h
蝦米 100克
' s0 m) z+ Q5 Y' dtvb now,tvbnow,bttvb乾葱頭 10個
; F5 t1 `6 a% V+ ~/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2個
3 L+ @7 z* v. i \* _5 ^6 j* stvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 60克
1 i/ u K* k* C; o1 y* Otvb now,tvbnow,bttvb黑糖 1湯匙
8 E5 }1 E5 g3 b$ Q( w3 J; J5 q3 I蝦籽 四分之一杯' `+ c: W" A1 b0 u
辣椒 100克5.39.217.762 O3 q5 t4 t0 o V
辣椒粉 酌量% \" A: ~0 i" V- e$ N; G4 R/ `$ X
油 1杯
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做法
. ^4 ~6 |; w2 S3 X1 m& o& o9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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; H# W6 O: P, u0 \7 y/ a5.39.217.761. 先將乾葱和蒜頭用油爆香公仔箱論壇, T3 N/ l9 P" q
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入: V: w- l) l5 _& M" S" V
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 E `( H% u. G
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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