材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 {( F1 N5 H
乾貝 200克 （一斤大約600克）
& s# |; V5 z2 P$ w5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 60克5.39.217.76- t- n/ f* D [6 ?4 ] n# O
馬友鹹魚 60克
, \1 o1 W) X. O9 I4 d公仔箱論壇蝦米 100克
! ?: D: W4 z! l! |; `/ N1 `( z5.39.217.76乾葱頭 10個. G! n3 m' N$ ~8 ?" z F/ t, i
蒜頭 2個# z0 z6 }+ d$ ~ g
小魚乾 60克
; p ^2 t1 \/ I. x0 P2 e黑糖 1湯匙
" f/ |' b/ ?9 x6 d* t蝦籽 四分之一杯
) \& ^5 M0 B1 C5 @辣椒 100克 q9 c4 s% ~ n( T& g7 w
辣椒粉 酌量
( v6 q4 x+ Y: A( B% P5.39.217.76油 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `5 y& _4 V1 I9 Y
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做法
/ h& N& ^# P- w% S- @公仔箱論壇材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。- f- k0 ^6 l3 z/ @
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香公仔箱論壇/ Z' U0 ~$ J; ]$ b6 _. P* \3 x1 Z. S3 P
, D6 M% p( M+ X2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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1 \: x9 a* }: `/ |4 [* ^9 N5.39.217.76儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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