材料﹕公仔箱論壇) M Y8 H6 L( O
乾貝 200克 （一斤大約600克）公仔箱論壇+ ?. N8 v- C. l3 ]( d8 H
金華火腿 60克
' C, }' @- w I) ]" r5.39.217.76馬友鹹魚 60克
4 N% P& A- }. J2 x9 [9 g$ Itvb now,tvbnow,bttvb蝦米 100克7 b, M( @/ Y) _) u
乾葱頭 10個
) ~1 K$ F! V! U) \蒜頭 2個
1 d. z% D: x$ G# p5 N3 [2 L- x公仔箱論壇小魚乾 60克
( }0 k( m) D( x, `4 b7 Jtvb now,tvbnow,bttvb黑糖 1湯匙5.39.217.76( D: j+ k' Y M. T, m* t& B8 y: e
蝦籽 四分之一杯5.39.217.76/ ?. q8 E" Q+ y3 z% o& U& B
辣椒 100克
) f; n( Y& v3 J" F' t3 v vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 酌量5.39.217.766 Z. f8 l1 ?; a |- C) H
油 1杯5.39.217.76) m% _& @% k* p. L4 @1 o: I
+ `. k* g2 X( U' y3 v4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _8 B& ]) h& d5.39.217.76做法
0 d' G1 `* L: N4 m材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。tvb now,tvbnow,bttvb" p; o' t) B. G5 f, {1 q
# u$ y( f. r" U- n+ \8 q1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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; g4 {9 z! {5 h$ S2 p# u8 Q# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 轉小至中火，將所有其他材料加入 Q8 `5 q$ D2 `9 L h% p
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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2 ~- }" A5 H9 R4 Ttvb now,tvbnow,bttvb儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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