材料﹕
/ z; a9 n6 ]/ L# y" c乾貝 200克 （一斤大約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x G+ | k4 `! i% V
金華火腿 60克
# b2 j3 B4 n6 s1 j; R; e. [5.39.217.76馬友鹹魚 60克
1 k) D: J, B Z" i蝦米 100克
' z- W" h6 Y$ V4 a乾葱頭 10個
! d1 ~) U U$ d. \, \蒜頭 2個% f, F9 p5 n3 ]# Z
小魚乾 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ m* t5 c, q I( z) W
黑糖 1湯匙$ H$ U- h4 l; E8 n. d
蝦籽 四分之一杯tvb now,tvbnow,bttvb& \* C% Q$ k# p8 M- ?9 G5 B
辣椒 100克
- M# u- |4 o4 m! c辣椒粉 酌量tvb now,tvbnow,bttvb, U; g7 q& ~4 R5 j$ J, {! _
油 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {1 J7 k9 o' u1 H V" ~
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公仔箱論壇$ @9 a' h0 C1 n2 f( E5 H9 l# }
做法5.39.217.76, H, K; ?0 x! k" M5 l& A6 o6 l
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! Z; s" I7 ]; ]5 v: j& @" {& |
J7 X! X q- Q& ] j# a: @) K5.39.217.763. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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* N L4 K7 [4 N" h5.39.217.76儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。, D6 c% B( w/ c$ ~6 P1 y
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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