材料﹕
+ j- i b) p# a5.39.217.76乾貝 200克 （一斤大約600克）公仔箱論壇5 V) x1 h3 T1 [; R
金華火腿 60克公仔箱論壇2 t6 I1 O* h7 a" k2 M4 p3 ~
馬友鹹魚 60克2 G7 G% y6 d" g* f
蝦米 100克
- c4 k* Z4 w8 n) x, S) I乾葱頭 10個& Q/ _+ F1 U, T6 g& h! P& \
蒜頭 2個
* g* Y. X" w* }; z& A/ q小魚乾 60克
4 h- ^4 [4 X& I4 `% b7 k# d' [黑糖 1湯匙
8 F% J$ l( g: H公仔箱論壇蝦籽 四分之一杯公仔箱論壇/ B2 a4 o* {- z. s: W
辣椒 100克
; i/ @9 |3 i; Z# ]3 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- e$ {- _6 g* k# l2 m6 O' D
油 1杯
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& F$ x1 L0 ]& P1 M* h4 W' Y公仔箱論壇做法
7 f! L1 O! R$ t2 G7 Q材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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: u5 G! o! R) W; t* S公仔箱論壇1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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9 Y1 O# O9 b) \" ` L6 {) e7 H* q1 V6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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- s7 F+ V) ?* E0 X4 V$ l! _. [4 R. Z. a公仔箱論壇3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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% i: P: K; l0 f$ u- l# C' `9 A儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。9 M3 i- V2 a- X3 y# G' O
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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