材料5.39.217.762 p. T8 ^4 }7 z& s) M+ l
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗公仔箱論壇7 L1 K5 M7 W- a0 q
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3 ?" s+ G- ^+ M* e9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* q- x% {6 V: K2 G6 l2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
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2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。% l" f' i0 e! Y/ W) M) m; E/ B
2 Q3 d5 [4 p1 {0 c/ {8 o3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。5.39.217.768 o, \" N8 c* ~$ Q5 S
$ P, [. ?" N7 ^1 H4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。! M1 E* c- X* Q/ }- g+ y6 k
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5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
8 n; ?* u8 Q, b3 n C3 ]* u6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-4 05:21 AM
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