材料
/ H7 T/ p, ?8 k, @% U% A. n胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
; l8 k" W5 k. Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 W7 y* M o: ^; [, `2 ]
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做法
- }5 ?/ C, E! N: f2 C; C7 C# z2 H1 k; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ N4 [, Q! l0 c
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2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
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3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。+ p/ ?+ b, n! l
+ M2 x4 j9 K" t9 H5.39.217.764.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。5.39.217.76+ u& g: P1 Z5 E# c8 V% d8 I
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5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。' D0 C M) B: v0 a7 x3 t
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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