材料
+ ?" i" [1 Q9 A, c- i0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
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做法
) D- M& \( V, W+ `: I公仔箱論壇1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。公仔箱論壇) D% l7 A3 G" n" O0 W$ @
- N3 W5 K# K. \/ {& l& c9 ]- z: m2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。公仔箱論壇9 O. y# V, ^6 P
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3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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, m7 z5 r" W" X6 y. \tvb now,tvbnow,bttvb4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。5.39.217.76" `. }& H( S& _; |% L1 T
/ W9 M" _4 g* M5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。6 H& ^$ ?: V$ z9 Y* e' S
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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