材料5.39.217.76 P& U0 t& _1 T# o
胭脂紅 1個、腐皮半張、甘笋 20克、雞肉 50克、雞湯半碗、生粉水/水各 1茶匙、葱 4條6 X" `% O" ~$ [9 m
- y2 A( E) W: h% @7 y3 e4 X1 `8 G
醃料5.39.217.766 ~9 g' r: {# l+ d4 R
胡椒粉少許、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉/水/油各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: R9 E6 M, V& X. |
公仔箱論壇1 y2 w+ y) x; E# D; w0 g3 Q
調味汁
/ j) z9 ]& V4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、糖/麻油各少許
: w. A8 v; Q$ |# {1 `% t& Z) q公仔箱論壇( Y( e/ K+ Z. b# K% u1 S# z
公仔箱論壇1 s. k9 ^3 @$ P+ e
做法 B. D C6 Q9 D4 f9 I1 C6 u- R
1.葱只要綠色部份，放入滾水中，灼 3秒至軟身撈起，抹乾水備用。
: a7 ^0 b/ n. q `5.39.217.76
7 c! u4 c( U4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腐皮用濕布抹至略軟身，剪成約 6吋大小的四方形皮。+ ]1 u% I. f. q: e, p1 ?1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" `. ?$ m1 f: y2 t
3.生抽、生粉、糖、麻油拌勻成調味汁。胭脂紅和甘笋切粒。
) x N" s1 p; y/ I h% R1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G& v: W2 H+ B" u6 r1 V. l4.雞肉切粒，加入胡椒粉、鹽、糖、生粉、水和油醃 10分鐘。公仔箱論壇4 a2 X5 y3 R N. Q8 i; f
8 d. T2 F! ^: j; [2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下油，下甘笋粒和水，略炒至軟身，加入雞肉繼續炒至熟，下調味汁炒勻，加入胭脂紅拌炒成餡料，稍待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A7 q- I0 i0 @ h8 @+ @8 [$ B
5.39.217.762 ]: A: r9 s* \" p
6.攤開腐皮，放入餡料，提起四角，用葱作繩綁結成石榴包。tvb now,tvbnow,bttvb, a6 ?8 P5 F& X) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( ~2 ~4 g6 y3 W9 ?# O; a
7.煲滾水，放上石榴包，以大火隔水蒸 5分鐘，取出，倒走汁液。
- a8 u P4 l" f% B/ u公仔箱論壇% E' M$ P7 q# y) |% O. @$ u
8.把雞湯、生粉水煮滾，淋在石榴包上即成。 |
發表於 2012-2-4 05:20 AM
| 