材料公仔箱論壇& U4 X/ g% K, e0 r! w& `, [
胭脂紅 1個、腐皮半張、甘笋 20克、雞肉 50克、雞湯半碗、生粉水/水各 1茶匙、葱 4條
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: \9 k+ C1 }/ h醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ }) z( `7 \+ ?! j) S0 ?
胡椒粉少許、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉/水/油各 1茶匙
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0 S6 n8 l1 e C6 w: r, { mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E7 z& I, T8 J2 d, b9 d
生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、糖/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb# Z8 ^+ W) j) w! ^. i+ ^
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* |- J6 ^2 S/ x4 `7 z公仔箱論壇1.葱只要綠色部份，放入滾水中，灼 3秒至軟身撈起，抹乾水備用。5.39.217.761 P* q R1 L5 f) Q
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2.腐皮用濕布抹至略軟身，剪成約 6吋大小的四方形皮。公仔箱論壇# w2 [, ]6 @) s% u0 f
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3.生抽、生粉、糖、麻油拌勻成調味汁。胭脂紅和甘笋切粒。$ G, u7 R9 B: i; o( t+ L! C( j
4 o! }% z! Q% l, \8 j& a公仔箱論壇4.雞肉切粒，加入胡椒粉、鹽、糖、生粉、水和油醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 b' a! R" S( W/ v' Q4 P
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5.燒熱鑊下油，下甘笋粒和水，略炒至軟身，加入雞肉繼續炒至熟，下調味汁炒勻，加入胭脂紅拌炒成餡料，稍待凉。
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1 z0 e: g8 I) m' [! B7 w公仔箱論壇6.攤開腐皮，放入餡料，提起四角，用葱作繩綁結成石榴包。5.39.217.764 _6 W* u! p8 S1 m
8 A4 M3 T9 ~) R: Z: ~ |) vtvb now,tvbnow,bttvb7.煲滾水，放上石榴包，以大火隔水蒸 5分鐘，取出，倒走汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 F8 Y% S5 e+ }3 ~
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8.把雞湯、生粉水煮滾，淋在石榴包上即成。 |
發表於 2012-2-4 05:20 AM
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