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[中式食譜] 桔之寶大利湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 g! I( w& R. A
乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷(去脂肪) 1條、瘦肉(切塊) 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
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  Q2 s1 n# Y4 X; {5 C6 {( `- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76! |) z( e6 u7 B0 r" _& W% z
1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。
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2.煲滾水,加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。
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& H; Y  }! q4 f3 Q5.39.217.763.煲滾 3 1/2公升水,加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗,以大火煲滾 20分鐘,蓋上蓋,改慢火煲 1 1/2小時,放入柑桔、生麥芽,收慢火煲 20分鐘,加鹽,伴唐芹同飲。 5.39.217.76- w5 ?+ n- c8 p1 Y9 X" N
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% C) f! M* r2 Z* g. wtvb now,tvbnow,bttvb乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材,乾桔絡有助舒筋活血,乾桔葉更是有健脾開胃之功用,可用來焗茶飲用。 公仔箱論壇! K' f! H3 n+ U) Q& L+ f3 e# P
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