材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- [8 m) B! I/ b: E! C6 R% [! g$ \
雞翼 2 磅9 N8 \4 @+ P- E5 p X
南乳 1 磚
0 e8 x. D* P) ^# Q/ p: _. d! @! v# `紹興酒 2 湯匙/ b- Z* x( B: Y7 Q. ~0 Q8 q
砂糖 1½ 茶匙1 G3 T. \" ~0 N9 ~
老抽 1 湯匙" m$ i9 l# Z! f6 c, t5 J. X
生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% q; I$ O5 [& t/ W& Z. g
麻油 1 湯匙
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制法：- b# _7 G6 `0 z/ z: V! N6 K# V
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
7 y1 a( B8 P4 ~4 D$ b5.39.217.76(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；tvb now,tvbnow,bttvb s7 X8 _" A2 v# Q" m( D
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。公仔箱論壇! O- l- v2 U8 L; x! J* a
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發表於 2007-11-4 05:45 PM
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