材料：" v) i/ y8 ^. G( Q8 a$ `7 x
雞翼 2 磅! T9 C3 u5 X+ t9 y9 a' r
醉汁 1 支
* u0 Z3 O4 S( x2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙公仔箱論壇) g" e& B; H s) o/ x8 y4 B
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）5.39.217.76 v& \+ |% f- w" n$ P
冰水 1 大瓶
4 b1 m" F. S8 }! n# g, Y# Qtvb now,tvbnow,bttvb冰粒大量5.39.217.76. G4 J7 }# \5 N. C+ G, p7 s& |- N$ c+ V
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制法：( `1 O- v2 F2 T! c" m; T% ?% d! V( D
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；5.39.217.76. R" |0 h( e- y; U* j# b
(2)煲滾熱水；
' ^# }" ^. `2 c( A公仔箱論壇(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
& {+ ^! d+ G, g, r- t$ _(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；5.39.217.762 X" x, A1 C8 y$ Q& d. J
(5)待雞翼的心也冰凍後；" A5 G$ m9 S- e6 x) Z3 s2 L+ a7 S. O4 Z
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；5.39.217.762 H' _% J7 W0 ?9 g2 F' F- @7 k
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
0 N; r9 M) L1 D4 e$ ]3 K5.39.217.76(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; v$ ]0 R# m9 ?# o' N
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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