材料：5.39.217.761 k" N: Z$ [$ o. Q9 a% H4 ~: e& s
雞翼 2 磅tvb now,tvbnow,bttvb: s$ l/ s; p' r
醉汁 1 支
; @$ Q1 h* R6 v魚露 1 湯匙$ t S! u3 w3 U% f0 p8 {
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 n( B8 c% l/ U3 J
冰水 1 大瓶公仔箱論壇7 I( S) w0 X) f
冰粒大量5.39.217.766 ^6 d/ d3 L# B4 S
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制法：
9 m) f+ @2 D8 V [5.39.217.76(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇: t3 Y# i& j# F% {; W8 n
(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k* s$ P: e# {
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
: _8 Z. e# u! O1 w% ?" q5.39.217.76(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；5.39.217.76: x: Q/ q- t5 G# U; ?, c0 T, Z$ X$ O
(5)待雞翼的心也冰凍後；
+ t: O. l2 T* w1 d) `3 ^公仔箱論壇(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；5.39.217.761 r" W1 U; J+ H% J
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
( p% M6 ?. e( p) R4 R公仔箱論壇(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- I* Q6 e& i3 V' ]% v/ _
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。公仔箱論壇6 K# P+ m8 V: o/ e: r5 u
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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