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[中式食譜] 醉雞翼

材料:
1 K( |4 V8 g7 W9 B/ t; ?/ w- M* }5.39.217.76雞翼 2 磅
1 Q9 E$ T% b7 d7 J" Y* s1 Mtvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 J! `! u$ |9 k- A5 t
魚露 1 湯匙
3 U9 g6 \* z: V+ Wtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒半支(註:如喜愛酒味重才放半支)
$ i( o; m5 M- U$ ~( B3 }" a& H冰水 1 大瓶
& w4 l, R/ B% R0 ~冰粒大量公仔箱論壇# w4 i. r6 l) ?# x/ S; m5 {
tvb now,tvbnow,bttvb2 t! z. C8 N+ f8 R, g5 }
制法:tvb now,tvbnow,bttvb$ }  f1 T7 A/ c, g6 S# F4 W3 O
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 m% p0 g( a- P1 f
(2)煲滾熱水;
8 _. x: y, {* ?' o5 k$ F8 U(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘,將它煮熟;
" G& z7 e0 @! v- U$ Y  x% h7 U, j6 Wtvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內,然後將雞翼放進;
7 ~6 G- X4 ?+ Q- ^, S- ?0 z(5)待雞翼的心也冰凍後;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) v7 n7 s& Y6 J+ |
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後;
5 q  C2 T" j7 {; wtvb now,tvbnow,bttvb(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內;公仔箱論壇" w$ U/ ?9 h# p$ S6 f  k
(8)調較醉雞汁,用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻;5.39.217.76, F+ l- h9 M, S. l1 G: m
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內;放入雪櫃內雪凍後享用。5.39.217.76% X5 I7 R0 X! l% q% P
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