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[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 {& _. G+ k$ j9 E3 o' i
法國鵝肝 3 塊tvb now,tvbnow,bttvb+ `" R, ?, E& u" A
高筋麵粉少許公仔箱論壇+ r( l& K- g. j2 Z6 H
橄欖油 80 毫升
* U" d( q) F5 _. p意大利黑醋汁 20 毫升
5 J9 x) h3 z0 {9 [2 |5.39.217.76蒜蓉 1 茶匙
4 k' t* `( A% ~公仔箱論壇黑胡椒 ¼ 茶匙5.39.217.76  H6 L/ T& z+ t8 M: C% q
鹽 ¼ 茶匙公仔箱論壇: x" d( r" z) p- ?" h1 P
砂糖 ½ 茶匙
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制法:
( d: F% {1 j3 X1 ?* x% R( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉,然後煎,煎0既時候不要落油,鵝肝自己出好多油的,要用慢火煎,只可反一次,如果係手指尾0甘厚的鵝肝,就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
; j: i  Y, p9 X6 H) J5.39.217.76(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( `: b& }  I" `7 _

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