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[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

材料:
' Z8 x8 X7 e2 N9 Z! N4 X' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝 3 塊5.39.217.76# S! O0 A% d" n3 T+ Y0 Q
高筋麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" S8 Y3 M$ r' E/ e5 l6 s2 \4 u
橄欖油 80 毫升
9 `2 n& G7 q" {2 q公仔箱論壇意大利黑醋汁 20 毫升
$ }3 R! F& a5 R. y- x/ m8 V! `公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙  f0 e+ R! F' c9 Z- u% A
黑胡椒 ¼ 茶匙3 C$ c  B3 B# v5 l- _7 Z8 `
鹽 ¼ 茶匙
) v% C* a' ]. H, l& u7 x砂糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I- B6 ^! _( z' }2 t& {

" [& U9 a# L4 O, k+ itvb now,tvbnow,bttvb制法:
# r( l  E* y. x(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉,然後煎,煎0既時候不要落油,鵝肝自己出好多油的,要用慢火煎,只可反一次,如果係手指尾0甘厚的鵝肝,就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
: g4 v2 @* L0 |9 M; o3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。
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