材料：
6 y& G/ S# o! M千層麵 5 塊
4 D2 ~' S- w8 S5 Y牛肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb' _1 G5 U0 W3 N h X
橄欖油適量) s" t( S2 I( n+ ?7 c& @
鹽適量公仔箱論壇& F) V3 x: G& p2 C6 J! r
糖適量' f l" b2 Z7 j
檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb: z5 w9 E' _: |0 y Q
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y( J/ A: |$ `" I! d
香草少許
3 Q! [. u$ e- \1 C: m0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z9 G! [3 m2 ]( c8 @9 V
芝士 10 片
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& C' N# Z I/ F( m5.39.217.76制法：
9 U* Q& O. I `5.39.217.76(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
& |) b- o+ E$ l, ?7 X: P9 s& M7 T5.39.217.76(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；5.39.217.76+ u! P" z, b& } b# a1 t" s+ S
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；# J0 Y6 C6 O3 d5 L( `$ }
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
+ i( ?. J4 M7 X. h5.39.217.76(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。tvb now,tvbnow,bttvb/ a. m1 L9 g3 _, ?! e
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發表於 2007-11-4 05:38 PM
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