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[中式食譜] 青梅煮蝦

材料
; l* G8 v8 d  ^2 ]公仔箱論壇蝦 16隻、生粉適量、麪包(切粒) 2片、紅椒(切角) 1個、青梅(去核切角) 2粒、葱白(切段) 1條; _. n' ]& [, q  o
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醬汁公仔箱論壇7 |8 V4 a; v9 {! Z, c  s' [( \' g
青梅(切碎) 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I( J4 ^4 }' j2 N' K
1.鍋中加入青梅、水、茄汁,加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水,盛起青梅去核,連水放入攪拌機,攪成醬汁。
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2.蝦去殼及頭,拍上生粉,備用。5.39.217.76. @) t% ^/ o, {+ M5 ?; O1 W

7 z0 L0 x0 u6 b4 d  p3 i6 B& r1 Z1 k3.燒滾油至 150℃,放麪包粒拌炸至金黃色,盛起瀝油,先上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 j9 m% G* n; y$ w

/ U9 K4 x/ r3 R* m- D. f7 K4.原鑊下蝦炸熟,瀝油。
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! d$ U# t5 i3 T3 q# `tvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊倒去油,爆香紅椒、青梅、葱白,將蝦回鑊,下醬汁略炒,上碟,完成。; I9 J' U: X. r3 [5 |

0 S  B3 I4 u3 `% a' B+ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' b% {6 ]/ l( z7 F' `- }6 q6 w
青梅5.39.217.76$ G/ W/ h: \+ c$ ]
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等,可促進人體新陳代謝,還能美顏護膚。 % R% Y3 {, A$ |& K% D( z
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