材料2 Y6 E$ C" i0 Y
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條 |4 @3 k$ p8 D- E
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: v9 S" P4 J$ y* m7 f# l9 T公仔箱論壇青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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做法
/ X: O9 A) o+ r$ \) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ W1 S G7 c% u; a
5 K' _2 s3 H! otvb now,tvbnow,bttvb2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。5.39.217.76* g3 }3 T- U' k
- h- O$ K' a. {公仔箱論壇3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。( }8 _, K% O7 U3 W" C; b" T- S% ^
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。( M9 y" H: W" a9 y8 e/ d% D/ Y: n
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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7 P5 R! h3 f. W W# t青梅
* {9 l" a' T+ \% u3 a) W9 G& [! a公仔箱論壇含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
9 ^7 [0 y) ?% P6 W ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-2 06:00 AM
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