材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ M3 U2 F8 w) m+ |: c
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條tvb now,tvbnow,bttvb$ [% H8 a6 i7 Y' _
# X8 K( v j5 }8 ~' x# i: M ^" X5.39.217.76醬汁
L% g( n" Y/ M$ c7 w( c公仔箱論壇青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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' {: \/ }, U% ?& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 q2 o9 }- H% r5 }% n
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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& U8 C$ X0 D5 otvb now,tvbnow,bttvb2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb ~1 {4 |2 T: o! E
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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( t1 j% }+ b% F7 O青梅
0 r U$ s }& N! c含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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