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蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條4 [) Y7 Q7 k3 x( V/ s
. Q# c) N7 T& ^7 [: o3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
! ^7 w& Q' L0 B" C; c: _. u1 ]公仔箱論壇青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙. U: d S9 d" M: P# e) w2 S$ {7 B
tvb now,tvbnow,bttvb* x5 [& Y% y+ |/ E _5 c0 R
& `: Q" H! O3 f0 X" F$ N做法公仔箱論壇; ^- l* t" ]# ]4 q( T' b
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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9 J/ F4 |- E( e! r2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ _' w* k# w1 H$ ~% b0 J; f
! W' ]; T, j# U3 P! _" ]$ V公仔箱論壇4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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青梅5.39.217.76% ^3 h" g' ^ m J/ e' R7 }
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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