材料
) x# E5 z# L. ~蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
4 b9 P8 H$ g. c7 R9 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T* I5 X# G3 w% ]; W
醬汁
; h; a% h, k9 E$ f n青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& B$ G& j% Y* ?: h3 s7 a0 i* P8 I1 i
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8 ^" x" ^: Q5 `/ Q1 a; u7 y: R+ V公仔箱論壇做法
, J- ~ M/ ^: x- M5.39.217.761.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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) x' e' ~ v4 X K _% k2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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8 w9 R* O, I4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 S3 P" m1 b5 T$ S
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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9 M& F8 u1 R0 I" @2 i公仔箱論壇5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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