材料5.39.217.769 S$ u* M' F+ ^$ m9 ]& ^+ O
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻, A! ?/ k0 A7 i+ S; K- [, j
公仔箱論壇8 y* E4 g! R; C, I: t* m
: q: O' ^; ^- ]8 C6 b6 o公仔箱論壇做法* ^7 |) _2 B% f4 J6 Z
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
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3 s* f1 i/ i0 K) t* Z4 K公仔箱論壇2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ P8 F! c. ~% Z# I6 C
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3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ H- P' f& N% N& X: N, m& J
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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